KIVIRCIĞIM

2010-09-21T12:46:00.000-07:00

Peygamberimiz bazi hadislerinde ümmetinin ömrünün binbeşsyüz seneyi geçmeyecegini söylüyor.Ve ahirzaman olarak belirtilen son safhada da yasanacak kiyamet alametlerini siraliyor.Asagidaki yazida,Peygamber Efendimiz(s.a.v.)'in 14 asir önce haber verdigi bu alametleri okuyacaksiniz...

*Insanlarin basina bir zaman gelecek ki ,onlardan faiz yemiyen kalmayacak yemese bile tozu mutlaka bulasacaktir.

*Bir çok kisi az bi dünyalik zarfinda dinini feda edecektir.

*Kazanç,belirli kisiler arsinda dolasacak,dar gelirliler açlik ve sikintiya düsecekler.

*Fitne her veve girecek ve tecrübesiz gençler basa geçecekler.

*Kur'an'dan bir resim,islam'dan bir isim,Müslümandan bir cisim kalacak.

*Üç sey çok kiymetlenecek;Helâl para,kendisiyle amel edinen sünnet ve candan bir dost.

*Ecnebiler çogalacak ve müslümanlara galebe edecekler.

*Sonradan gelen nesiller ,önceden gelenlere sövüp sayacaklar.

*Mihnet,bela,musibet artacak,rahat ve huzur kalmayacak,kimse eliyle bunlari önleyemeyecek.

*Köylüler sehirlere akin edecekler ve ne idügü belirsiz deve çobanlari,bina yaptirmakta birbirleriyle yarisacaklar.

*Bir Müslüman koyundan daha âciz olacak,hor ve hakir görülecek.

*Ilim azalacak,cehalet,anarsi ve cinayetler artacak,adam öldürmek hafif bir suç sayilacak.

*Hilesiz is yapilamayacak,tacirler ve yazarlar artacak kalem bollasacak.

*Kisi elbisesini sakindigi kadar dinini sakinmayacak ve fakirler de namaz kilmayacak.

*Akrabalik baglari kopacak ve selam,sadece tanidik olanlara verilecek.

*Zenginler ticaret için,hafizlar riya ve gösteris için hacca gidecekler.

*Büyükleri merhametsiz küçükleri hürmetsiz olacak;çocuklari terbiye,köpekleri terbiyeden daha zor olacak.

*Insanlar kötülüklerden birbirlerini sakindirmayacak ve iyiligi emretmeyecekler.

*Minareler çogalacak,camiler süslenip ziynetlenecek(kilise ve havralar gibi) ve içlerinden yüksek sesler gelecek.

*Hainlere emin,emin olanlara hain denilecek ve ''surada emin bir insan vardir''denilecek kadar emin insan sayisi azlacak.

*Kisiye ,serrinden korkuldugu için ikramda bulunulacak.Görünüste dost fakat esasinda düsman sayisi artacak,sözler hep yalan ve birbirine muhalif olacak,amir ve memur çok ,dogru is yapan az olacak.

*Yıidizlar(fal) dogrulanacak ve kader yalanlanacak.

*Allah ü Teâlâ apaçik inkar edilecek.

*Âlicenaplik,izzet-i ikram ve cömertlik duygulari kaybolacak ve haklar para karsiligi satilir hale gelecek.

*Cemaatin inanci zayif,ibadeti taklit olacak,hafizlar çok ama âlim bulunmayacak.

*Zenginlere itibar edilecek,cimrilik artacak,zekat agir bir borç olarak kabul edilecek.

*Âlimler para ve dünyalik karsiliginda ilim ögretecek,ahiret ameli ile dünyalik talep edecekler.

*Dinden gayri hususlar için ögrenim yapilacak.

*Erkekler kendilerini kadinlara,kadinlar da erkeklere benzeyecekler.

*Erkekler erkeklerle ,kadinlar kadinlarla münasebetsiz alakalar kuracak.

*Her tarafta sarkici ve çalgici kadinlar zuhur edcek.

*Söz kadinlarda olacak ve zina yayginlasacak.

*Kadinlar,saçlari deve hörgücü gibi ,sokaklarda dolasacaklar.

*Haram islemeyi kolaylastiran imkanlar artacak,gençler günah islemeye ve kötülük yapmaya çok meyledecekler.

*Imani kalpte tutmak,kor atesi elde tutmaktan daha zor olacak,kisi gece mü'min yatacak sabah kafir olarak kalkacak veya bunu tersi olcak.

*Içkiyi devletler teskil edecekler ve muhtelif isimler altinda içilecekler.

*Dünya islerine dalip ahiret isleri unutulacak,Allah'in kitabiyla hükmetmek ayip sayilacak.

*Büyük ve gösterisli binalar yapilacak ve bunlardan dolayi sokaklar daralacak.

*Yirtici hayvanlarin derileri tabaklanarak çesitli giyim esyasi yapilacak.

*Sabah giyinen elbise baska, aksam giyinen elbise baska olacak.Önünüze yemeklerden biri gelip digeri gidecek ve Kabe'nin örtüldügü gibi evlerimizin duvarlari da halilarla süslenecek.

*Ümmetimin erkekleri sişmanlayacak ve semizlesecekler.

*Dedikodu yaygin bir hal alacak.

*Herkes ''kazanamadigindan ve geçinemediginden ''sikayetçi olacak.

*Yalanci sahitlik ve bosanmalar artacak,ani ölümler sik görülecek.

*Mal çogalip sel gibi akacak,mal sahibi malina tapacak ve tüccarlarin çoğu hilekar olacak.

*Kisi karisina itaat edip anasina asi olacak ve arkadasina yaklasip babasindan uzaklasacak.

*Gönüller birbirini sevmez olacak,dince ve dünyalik islerde muhtelif görüsler belirlenecek,kardesler bile dinde ve mezheplerde ihtilaf edecekler.

*Imar edilen seyler harap edilecek,harap olanlar ise imar edilecek.

*Faziklar basa geçecek ve konusmasini bilmeyenler halka hitap edecekler.

*Arap arazisinin çölleri ,nehirlere ve çöllere kavusacak.

*Faize alis-veris;rüsvete hediye denecek,tefecilik artacak,helal-haram unutulacak,para gelsin de nerden gelirse gelsin dencek.

*Zaman kisalacak.Bir sene bir ay gibi,bir ay bir hafta gibi,bir hafta bir gün gibi geçecek,bir günün geçmesi ise bir yapragin yanmasi kadar çabuklasacak,hiçbir seyde bereket kalmayacak.

4. yaşımız

2010-09-19T12:57:00.001-07:00

İNSANIN MEKANI BOL OLUNCA PASTALARI DA BOL OLUYORMUŞ

edirne gezisi

2010-06-06T13:52:00.000-07:00

perdeden kızıma gelin elbisesi

2010-06-06T13:48:00.000-07:00

yazlık elbisemiz

2010-06-06T13:20:00.001-07:00

put helva

2010-06-06T13:10:00.000-07:00

Eski cahiliye dönemi Arapları helvadan putlar yapıp onlara taparlarmış,çok acıktıklarında bu putlarını yiyerek açlıklarını giderirlermiş. bu konuyla ilgili bi skeç yapılmıştı kutlu doğum programında ve benim de yenilmek üzere yaptığım helva put işte ....

su böreği (kıpana banitsa)

2010-05-14T09:53:00.000-07:00

5 yumurta
yarım kilo un
tuz
içine peynir ve eritilmiş tereyağ

kutlu doğum haftası

2010-04-15T02:42:00.000-07:00

profilaktika

2010-04-04T01:44:00.000-07:00

ЧАЙ ОТ 4 БИЛКИ

1,Листа къпина,
2,корени коприва,
3,стрък петопръстник,
4,натрошени шипки.
Смесват се в равни части,разбъркват се в тавичка и 3 супени лъжици се запарват с 1 л вряла вода за 15 минути. Прецежда се внимателно през марля и памук (заради власинките на шипките). Пие се като вода. Чай за цялото семейство.
-помага за предпазване от вируси,
-кръвоочистителен е. Може да се подслажда.

değerli bişey

2010-04-03T13:31:00.001-07:00

yaş31

2010-04-02T14:03:00.001-07:00

iğnelikler

2010-04-02T13:09:00.001-07:00

pembe hırka

2010-04-02T12:56:00.000-07:00

bir cumartesi hayvanat bahçesinde SOFYA

2010-03-20T13:05:00.000-07:00

2010-03-15T02:22:00.000-07:00

atkı bere

2010-02-22T06:47:00.001-08:00

şapkalar

2010-02-17T10:48:00.001-08:00

sulu köfte

2010-02-17T10:31:00.003-08:00

1 kase kıyma karıştırılmış baharatlarıyla
1 çay bardağı ıslatılmış yıkanmış pirinç
1 baş soğan
1 yemek kaşığı salça
sıvı yağ
maydanoz
su
kıymayla pirinci harmanladıktan sonra ceviz büyüklüğünde toplar yapılır ve bol unda yuvarlanır.
tencereye az sıvıyağ koyduktan sonra incecik kıyılmış soğan kavrulur ve içine bir kaşık salça da ilave edilir o da kavrulunca köfteler suyun içinde kalacak kadar su doldurulur
o su kaynamaya başlayınca içine unlanmış köfteler atılır ve kaynamaya brakılır. tuz ve maydanoz da ilave edilir.

kaçamak - mamaliga

2010-02-02T09:07:00.000-08:00

malzemeler
1lt su
tuz
2 tane patates
bıraz sıvıyağ
300 gr (veya kıvamını tutturana kadar) mısır unu
tereyağ
toz kırmızı biber
patatesleri küçük küçük doğradıktan sonra su tuz sıvıyağyla pişip dağılana kadar kaynatıyoruz. sonra da mısır ununu ilave eiyoruz ve tahta kaşıkla sürekli karıştırıyoruz tencereden ayrılır hale gelince kenara çekiyoruz ve kuvvetli bir şekilde karıştırmaya devam ediyoruz.tencereyi ayaklarınızız arasına sıkıştırıp iki elinizi kullanarak tahta kaşıkla bi güzel karıştırdıktan sonra bir tepsiye boşaltılıyor ve eziliyo sonra da az çukurlar yapılıyor. üzerine tereyağ eritiliyor
istenirse peynir veya kavurma da koyabilirsiniz

piramit pasta

2010-01-21T10:07:00.000-08:00

500gr bisküvi(ben kenarda köşede ne varsa topladım)
100gr tereyağ
1 bardak süt
1 portakal kabuğu rendesi ve suyu
kuru üzüm incir
fındık fıstık ceviz ne varsa
3 kaşık kakao
azıcık pudra şekeri tatsız gelirse

bisküviler elle kırılır ufalanır içine eritilmiş tereyağ ve süt ilave edilir. güzelce harmanlanır içine üzümleri fındıkları cevizleri ne koyma istersen hepsini ilave ediyorsun. birkaç bisküvi kenarda durmasi iyi aslında çok sulu olursa ilave etmek için. kuru olursa gene süt ilave edilir. sonra da streç folioya az hindistan cevizi serpilir ve harc oraya dökülür.streçle sıkıca sıkılır ve üçgen şekil verilmeye çalışılır çok yumuşaksa dolapta beklettikten sonra da bu işlem yapılabilir.

cevizli un helvası

2010-01-18T23:30:00.001-08:00

3 bardak un
2 bardak şeker
1 bardak süt bir bardak su
100gr tereyağ
2 paket vanilya
tarçın
1 bardak kavrulmuş ceviz içi
şeker süt ve su soğuk karıştırılır. tencereye unu kuru kuru koyup kahverengileşene kadar kavrulur. üzerenine teryağı ekledikten sonra tekrar kavrulmaya devam edilir. içine cevizler de atılır kavrulur. istenilen reng elde edildikten sonra şekerli sıvı kısmı azar azar ilave ederek karıştırarak emdirilir
sonra da demlenmeye brakılır.

2010-01-03T00:34:00.000-08:00

Müslüman Çocuğun Edebi

İslâm; doğumdan ölüme kadar hayatın ne şekilde yaşanacağını, davranışların nasıl olacağını, iç ve dış dünyamızın ne şekilde bir yapıya kavuşturulacağını tespit etmiştir. Madden ve mânen sağlıklı bir fert, sağlıklı bir aile ve sağlıklı bir toplumun yolu İslâmın emrettiği hayat tarzını yaşamak ile mümkün olabilecektir.

Her hayrın başı Besmeledir !

Her hayırlı işe Bismillahirrahmanirrahim ile başlanır. Sonunda da Elhamdülillah denir.
Sevgili Peygamberimiz: "Bir işe besmele ile başlanılmaz sonunda da Elhamdülillah denmezse o işte
hayır olmaz"buyurmuştur. Çünkü besmele çekerek kul ile Allah arasındaki gerçek alâka kurulmuş
olur. Nerelerde besmele çekilir veya çekilmez bir kaç misal verelim:

"Yemek yemeğe, abdest almaya ve hayırlı işe başlarken besmele çekmek sünnettir.
. Tuvalete girerken besmele çekmek mekruhtur.
. Haram olan birşeyi yapmaya başlarken besmele çekmek haramdır.
Biz müslümanlar haramlardan kaçınacağız.
. Kat'i olarak haram olan bir şeyi işlerken besmele çeken kâfir olur.
. Kapıları açıp kapatırken, mutfaktaki yemek kaplarının kapaklarını açarken, yemek yaparken,
ocak yakarken, mutfağa girerken besmele çekmek sünnettir.
. Süt, su, çay, ilaç içmeye başlarken besmele çekilir.
. Sakalı tamamen keserken besmele çekmek câiz değildir.
***

SELAM VERME ADABI:

Müslümanlar birbirleri ile karşılaşınca selamlaşır ve tokalaşır.
Selam vermek sünnet, verilen selamı almak farzdır.

1. İslam'ın emrettiği selamı unutma.
2. Tanıdığın veya tanımadığın Müslümanlarla karşılaştığın zaman selam vermeyi ihmal etme
(Esselamü Aleyküm).
3. Selam verme şekli şöyle:
a) Binek üzerinde olan yürüyene,
b) Yürüyen oturana,
c) Az kişiler çok kişilere,
d) Küçükler büyüklere selam verirler.
4. Verilen selama onun misliyle veya ondan daha güzel bir şekilde cevap ver.
5. Konuşmadan önce selam ver. Peygamberimiz bir Hadis-i şeriflerinde şöyle buyuruyor:

"Kim selamdan önce konuşmaya başlarsa ona cevap vermeyin"

KONUŞMA ADABI

Şahsımıza karşı vazifelerimizden biri de dilimizi terbiye ve islah etmektir. İnsan iyi ve kötü bir çok
şeyi dilinden bulur. Birçok insan dili sebebiyle en büyük musibetlere uğramışlardır.
İnsanları cehenneme sürükleyip götüren de dilleridir.

01. Söylediği sözün nereye varacağını, düşünmek.
02. Dünya ve ahiret için faydası olmayan sözleri söylememek.
03. Sözleriyle kimsenin gönlünü kırmamak.
04. Musibet ve felaket getireceğinden korktuğu şeyi söylememek.
05. Konuşurken başkasının sözünü kesmemek.
06. Bir insanı över veya yererken aşırı gitmemek.
07. Büyüklerin yanında yüksek sesle konuşmamak.
08. Boşboğazlık, gevezelik etmemek.
09. Söylerken ağzını eğip büzmemek, avurt çatlatmamak, ustalık, bilgiçlik satmamak.
10. Konuşurken karşısındakini hiçe sayarak ukalalık yapmamak, onun sözlerinde ayıp ve kusur
aramamak.
11. Dilini la'nete, küfüre ve kaba konuşmaya alıştırmamak.
12. Kendisine verilmiş bir sırrı başkasına söylememek. .
13. Yalan yere bir söz vermemek, yapamayacağı bir şeyi söylememek.
14. Yalan söylemekten, yeminden, gıybet etmekten, koğuculuktan sakınmak.
15. Başkalarıyla alay etmemek, kimseye kötü bir ad takmamak.
***

GÜZEL SÖZLER ADABI

Söz söylerken güzel söylemek, kabalık yapmamak, karşısındakilerin halini gözetmek, dokunacak
sözlerden ve tasavvurlardan sakınmak Müslüman'ın vazifesidir.
Kur'an-ı Kerim yedi çeşit insanın peşinden gitmeyi ve onları dinlemeyi yasak etmiştir.

1- Doğruya ve yalana çok yemin eden.
2- Fikir ve düşüncesi düşük olan.
3- Şuna buna söven, la'net eden, daima kusur ve ayıp araştıran.
4- Bir yerde konuşulan şeyleri başkalarına taşıyan.
5- Cimri ve son derece sıkı olan ve insanları iyilikten çeviren.
6- Hakkı tanımayan ve mütecaviz olan.
7- Günaha dadanan, şerefsiz ve soysuz olan.
***

EVE GİRİŞ ÇIKIŞ ADABI

1. Kapının sağında veya solunda durmak.
2. Kapıya 3 defa vurmak, izin verilir ise, içeriye girmek, izin verilmez ise geri dönmek.
3. Eve girince ve çıkarken "Esselamü Aleyküm" diyerek selam vermek.
4. Evden çıkınca "Bismillahi tevekkeltü al-Allah la havle vela guvvete illabillah" demek.
***

YEMEK YEME ADABI

01. Sofra hazırlanırken yardımcı olmak.
02. Yemekten önce ve sonra elleri yıkamak.
03. Büyükleri sofraya oturmadan sofraya oturmamak.
04. Besmele çekip, Allah'a vermiş olduğu nimetler için şükür etmek.
05. Yemeğe önce yaşça veya mevkice büyük olan kişinin başlaması uygundur
06. Sağ eliyle yemek.
07. Lokmayı ağza göre almak ve iyice çiğnedikten sonra yutmak.
08. Lokmayı yutmadıkça ikinci lokmaya el uzatmamak.
09. Önündeki yemeği soğutmak için, yemeğin içine üflememek.
10. Başkalarını tiksindirecek, iğrendirecek harekette bulunmamak ve söylememek.
11. Ağızda yemek varken konuşmamak, gülmemek.
12. Başkasının lokmasına ve yediğine bakmamak.
13. Elini yemek kabına silkmemek ve lokmayı ağzına götürürken başını tabağa doğru uzatmamak.
14. Yemek seçmemeye özen göstermek.
15. Yemeği aynı kaptan yeyip, tabağın ortasından değil, kendi önünden yemek.
16. Lokmasını ve aldığı yemeği bitirmek.
17. Tabaklarda artık, sofrada kırıntı bırakmamak.
18. Toplu yemek yenirken herkes yeyip bitirmedikçe sofradan kalkmamak.
19. Yemek bitince "Elhamdülillah" demek.
20. Yemeği yapana teşekkür etmek.
21. Sofra kaldırırken yardımcı olmak.
22. Yemek sonrası elleri yıkamak, dişleri fırçalamak.
23. Sokaklarda yemek yememek ve içmemek.
24. Gezinerek yemek yememek.
25. Helalinden, temiz yemek ve Allah'a şükretmek.
26. Acıkmadan yemek yememek.

Bir hadis-i şerifte:
"Sizden biriniz yiyeceği zaman sağ eli ile yesin,
içeceği zaman da sağ eli ile içsin.
Zira şeytan sol eliyle yer, sol eliyle içer." buyurulmuştur.
***

SUYU İÇME ADABI

1. Besmele çekmek.
2. Suyu bardaktan (veya tasdan) içmek.
3. Suyu oturarak içmek.4. Bardağı sağ el ile ağıza götürmek.
5. Bardağın içine nefes vermemek.
6. Suyu üç yudumda içmek sonunda Elhamdülillah demek; su içmenin adaplarındandır.

Peygamberimiz (s.a.v.) buyuruyor:
"Suyu çocuğun memeyi emmesi gibi için.
Depodan doldurur gibi içmeyin.
Ondan ciğer hastalıkları zuhur eder."
***

TUVALET ADABI

1. Tuvalete girmeden önce Eüzü Besmele çekmek.
2. Sol ayak ile girmek.
3. İhtiyacı ayakta değil, oturarak gidermek.
4. Tuvalette konuşmamak, bir şeyler yememek, oyalanmamak.
5. Tuvaletten çıkmadan temizlik kontrolü yapmak (elleri yıkamak).
6. Sağ ayak ile çıkmak.
7. Çıkınca "Gufraneke" demek, adaptandır.
***

YATMA ADABI

1. Yatmadan önce elleri yıkamak.
2. Dişleri fırçalamak.
3. Kıyafetlerle değil, pijamalarla yatmaya özen göstermek.
4. Giysilere sağdan giymeye başlamak.
5. Besmele çekip sağ tarafa doğru dönüp yatmak.
6. Yatmadan önce dua etmek, adaptandır.
***

GÖZ KULAK GİBİ AZALARIN TERBİYESİ

Müslüman'a başkalarının kanı, ırzı, namusu, malı haramdır. Kendisinin olmayan herhangi bir şeye
kötü gözle bakmamak, kendi canı, namusu, malı nasıl mukaddes ise, başkalarınınkini de aynı
şekilde kabul etmeli, kendini tamamen haramdan ve kendisine ait olmayan her şeyden çekmek
İslâm'ın emridir.
***

TOPLANTILARDA ADAB

Kur'an-ı Kerim ve Hazret-i Peygamber Efendimiz (s.a.v.) bir mecliste nasıl davranılacağını
bildirmiştir.

01. Bir toplantıya herkesi iğrendirecek elbise ile, fena kokularla gitmemek,
02. Mecliste daima güler yüzlü olup, ekşi suratlı ve geveze olmamak,
03. İleri geçip oturmamak, hakkı olmadıkça ileriye geçmemek,
04. Kendisinden yaşça ve bilgice yüksek olanlara hürmet etmek,
05. Anası, babası veya hocasına daha çok hürmetli olmak,
06. Oturanlara sıkıntı verecek hallerden sakınmak,
07. İki kişi arasına oturmak lazım gelirse, onların iznini istemek,
08. Sonradan gelene yer göstermek,
09. Kendisinden büyük olanların yanında ayak ayak üstüne koymamak,
10. Ev sahibinin, misafiri uğurlaması,
11. Kalabalık içinde iki kişi arasında gizli konuşulmaması,
12. Esnememek, mecbur olursa eli ile ağzını kapamak,
13. Öksürme veya geğirme ile çevreyi rahatsız etmemek, tiksindirmemek,
14. Meclis ve toplantılarda edebe riayet etmek.
***

KOMŞULARIMIZA KARŞI VAZİFELERİMİZ

Aile ve akrabamızdan sonra bize en yakın olan komşularımızdır.
Komşularımıza olan vazifelerimizin başlıcaları şunlardır:

1. Komşulara el ve dil ile eziyet etmekten kaçınmalıdır. Evde gürültü yapmak, dökülen çöplerle
komşuları zor durumda bırakmak, vb. Müslümanlıkla bağdaşmaz. "Peygamberimiz: "Allah'a ve
âhiret gününe İman eden komşusuna eziyet etmesin buyurmuştur. (Sahihi Buhari)

2. Komşusunu çaresizlik içinde gören kimse, onun yardımına koşmalıdır. Cenabı Hak bir ayeti
kerimede komşuya iyilik edilmesini tavsiye etmektedir. (Nisa Suresi: 36)

3. Komşunun evini, kendisinin bulunmadığı zamanlarda korumak,

4. Komşuları zaman zaman ziyaret etmek, hastalandıklarında kendileriyle yakından ilgilenmek,

Komşu hakkının önemini Peygamber Efendimiz şu hadisi şeriflerinden daha iyi anlamaktayız:
"Cebrail, bana durmadan komşuya iyilik yapmayı tavsiye etti. Bu sıkı tavsiyeden,
komşuyu komşuya mirasçı yapacağını zannettim. (Sahihi Buhari)

Komşumuz Müslüman olmasa bile onlarla iyi geçinmek (örnek olmak), eziyet etmekten
sakınmak, iyi davranışlar içinde bulunmalıyız.
***

MİSAFİRLERE KARŞI VAZİFELERİMİZ

Misafirleri güzel bir şekilde ağırlamak, Müslümanlığın emirlerindendir.
Peygamber Efendimiz, kendisini ziyarete gelenlere elinde bulunan yiyeceklerden bol bol yedirir,
hatta ev halkıyla birlikte geceyi aç olarak geçirdiği zamanlar da olurdu. Bir hadisi şeriflerinde şöyle
buyurulmakta: "Allah'a ve Kıyamet gününe iman eden kimse, misafirine ikram etsin (Sahihi Buhari)

Atalarımız kahramanlığı ve dürüstlüğü yanında, misafirperverliği de, sahip olduğu eşsiz
üstünlüklerindendir. Bugün yurdumuzun birçok Köylerinde, misafirler için ayrılmış özel yerler vardır.

Misafirlerimize karşı olan vazifelerimizden başlıcalar şunlardır:

1. Misafirleri güler yüz ve tatlı dille karşılamak,
2. Yediğimiz içtiğimiz şeylerin en iyisini onlara sunmak,
3. Misafirlerin üzerine fazla düşüp onları sıkmamak,
4. Misafirlerin yanında çocukları ve hizmetçileri azarlamamak,
5. Topluluklarda dikkat ettiğimiz önemli noktalara, misafirlerin yanında da dikkat etmek.
***

ZİYARETLERİN ADABI

Müslümanların birbirlerini ziyaret etmeleri, aradaki sevgi, saygı ve dayanışmayı kuvvetlendirir.
Zaman zaman akraba, yaşlı ve hasta kimseler ziyaret edilmek suretiyle gönülleri alınmalıdır.
Ancak ziyaretlerin, usulüne uygun olarak yapılması gerekir.

Ziyaretlerle ilgili edepleri şöyle sıralayabiliriz:

1. Ziyaretlerin vakti iyi seçilmelidir. Uyku, yemek ve iş zamanlarında ziyarete gidilmemelidir.
2. Ziyaretlere giderken, temiz ve düzgün elbiseler giyilmelidir.
3. Ziyaret edilen evin kapısı çalınmalı, ev sahibi izin verdikten sonra içeri girilmelidir.
4. Ziyaret sırasında güler yüz gösterilmelidir.
5. Ziyaretine gidilen evde bulunanların, sevinçleri ve kederleri paylaşılmalıdır.
6. Ev sahibinin işi varsa, ziyareti uzatmadan müsaade isteyerek ayrılmalıdır.
7. Ziyaret edilen kimsenin yaş, akrabalık veya hastalık gibi durumları
göz önünde bulundurularak, konuşma şeklinde dikkat edilmelidir.
8. Özellikle yaşlılar ile hastalar, sık sık ziyaret edilmelerini beklerler.
Bu bakımdan bu kimselerin ziyaretleri diğerlerine göre daha fazla yapılmalıdır

Nasihatler
Peygamberim Hazreti Muhammed (sav)
Allah ve Peygamber sevgisi; dinimizin esası, Allah'a varmanın en kestirme yoludur...
Bu ciddi sevginin anlamı, Allah'ın emir ve yasaklarına, Peygamberimiz (sav)'in buyruklarına
ve sünnetine uymaktır.
O halde ey çocuklar!
Kalblerinizi yalancı sevgilerden temizleyiniz!
Allah ve peygamber sevgisinden üstün bir sevgi tanımayınız!
Peygamberimiz (sav)'in Küçüklüğünde Sahip Olduğu Ahlâk

Sevgili çocuklar,
Peygamberimiz (sav) küçüklüğünde güzel ahlâkla ve kerim sıfatlarla anılırdı. Çünkü O,daima
doğru söylerdi, yalan söylemezdi.
İnsanlar emanetlerini ve kıymetli eşyalarını onun yanına bırakırlardı. Ve istedikleri zaman da
bıraktıkları gibi alırlardı. Çünkü onun en büyük sıfatı "el-Emin", yani "güvenilir" olmasıydı.
Peygamberimiz (sav) çobanlık yapardı. Ve rızkını elde etmek için ticaretle de uğraşırdı.
Aktifliği ve çalışmayı çok severdi.
Kimseye kızmaz ve kimseye kötü söz söylemezdi. Güzel edebi sebebiyle daima iyi
muamelede bulunurdu. Kötülüğe kötülükle karşılık vermezdi. Affetmek onun şiarı olduğu için,
kendisine kötülük edenleri affederdi.
Peygamberimiz (sav) yetim kimselere iyilikte bulunurdu. Zayıflara, fakirlere ve muhtaçlara
yardım ederdi. Değil insanlara, hayvanlara dahi eziyet etmezdi. O cömert ve pek merhamet
sahibi idi.

Evet sevgili çocuklar,
Siz de daima doğru, güvenilir, yalan söylemeyen, başkalarına haksızlık etmeyen, çalışkan,
affedici ve edebli olmalısınız. Olmalısınızki, Resûlullah (sav)'in ahlâkıyla ahlâklanasınız.

Sevgili Çocuklar!
Bizler müslümanız, elhamdülillah... Dünyada bir insanın sahip olabileceği en kıymetli özelliği
müslümanlıktır.
Müslümanlığımızı korumanın tek yolu vardır, o da dinimizi öğrenmek ve öğrendiklerimizi
yaşantımıza tatbik etmektir. Eğer öğrendiklerimizi yaşantımızda uygulamazsak
müslümanlığımızı ve bir günde imânımızı kaybedebiliriz.
İmânı olmayanlar cehenneme giderler. Cehennem cezâ çekme yeridir. Müslümanlar da
cennete giderler. Cennet insanın her arzusunun verildiği yerdir. Gönlünüzde ne arzu
ediyorsanız bunların hepsini cennette göreceksiniz. Cennette bir şeye sahip olmak için paraya
gerek yok. Bu, Allah'ın sevdiği kullarına birer ikramı olacaktır. Mesela, babanız size sınıfınızı
geçtiniz, diye mükâfat olarak aldığı bisikleti size verdiğinde sizden para alıyor mu? işte Allah
da, iyi kullarını cennette böyle mükafatlandıracak. İyi kul olmak için müslüman olmak ve
müslümanca yaşamak şarttır.
İbâdetsizlik itaatsizliktir

Çocuklar!
Sevgili Peygamberimiz: "Müslüman ile kâfir arasında en büyük fark namazdır. Namazını terk
eden kâfirler gibi yaşar." buyurmuştur. Onun için sakın namazı ihmal etmeyiniz. Anneniz
babanız namaz kılmıyorlarsa onları ikaz ediniz. O zaman Allah sizi daha çok sever. Cennetiyle
mükafatlandırır sizleri. Cennet en güzel bir yerdir. Kim istemez oraya gitmeyi? Şu kâfirlere
bakın. Şeytana uymuşlar cehenneme talim ediyorlar.
Birde ibâdetsiz müslümanlara acıyoruz. İbâdetsizlik çok büyük eksikliktir. İbâdet etmeyen
Allah'a itaat etmiyor demektir.
Anneniz size "Git bakkaldan ekmek al" dese siz de almasanız, anneniz sizi sevmez değil mi?
Çünkü annenizin sözünü tutmadınız. Allah da namaz kıl, oruç tut, cihad et diye emrediyor.
Bir insan bunları yapmazsa Allah da böylelerini sevmez.
Çünkü; İbadetsizlik itaatsizliktir.

ÇOCUKLAR VE BABALAR

6 Yaşında : "Babam her şeyi biliyo..."

15 Yaşında : "Ben de babam kadar biliyorum..."

20 Yaşında : "Babam hiçbir şey bilmiyor..."

30 Yaşında : "Ne de olsa babam o da bazı şeyler biliyor.."

40 Yaşında : "Babamın fikrini sorsam fena olmayacak..."

60 Yaşında : "Babam, çok şey biliyormuş. Ah, hayatta olsaydı da babama danışabilseydim..."

2010-01-01T07:37:00.001-08:00

2010-01-01T07:37:00.000-08:00

AŞURE

2009-12-24T07:52:00.000-08:00

Zahmetli ama lezzetli ve bereketli. Allah bu nimetlri bizlerden esirgemesin. kimseyi de açlıkla terbiye etmesin.AMİN
AŞURE:
1. 2bardak buğday
2. 1 bardak nohut
3. 1 bardak beyaz fasulye
4. yarım bardak pirinç
5. 4 bardak şeker
6. 2 elma
7. 1 portakal kabuğu rendesi
8. 1 kase kuru kayısı
9. 1 kase kuru incir
10. 1 bardak kuru üzüm
11. yarım bardak kuş üzümü
12. fındık
13. fıstık
14. nar
15. tarçın
16. su

İlk önce akşamdan nohutu fasulyeyi ve buğdayı sıcak suyla ıslatıyoruz. Sabah kaklkınca şişmiş malzemeleri birer kere yıkayıp teke teker düdüklüde haşlıyoruz dağılmayacak şekilde. Büyük bi tencere alıp buğdayı koyuyoruz ve kaynamaya başlayınca yıkanmış pirinci içine ilave ediyoruz bunlar kendilerinden geçene kadar kaynatılıyor. buğday dağılacak nerdeyse. bunlar kaynarken bi arada da kuru meyveleri ayrı ayrı kaplarda yıkayıp sıcak suyla ıslatıyoruz. isteyen isetediği büyüklükte doğrayabilir.

buğday kaynarken içine önce nohutu ilave ediyoruz ve bir taşım kaynatıyoruz. dibi tutmaması için karıştırıyoruz devamlı. nohuttan sonra fasulyeyi de ilave ediyoruz onu da bir taşım kaynatıyoruz. su az gelirse sıcak su ilave ediyoruz
sulu olması lazım baştan. bu bakliyatlar iyice kaynadıktan sonra sert olmadığı kanaatine vardığımız zaman (çünkü şeker bakliyatları sıkıp sertleştirebilir)şekeri ilave ediyoruz ve sürekli karıştırıyoruz. şekerin tadını kendi zevkinize göre değiştirebilirsiniz çok tatlı severseniz çok şeker koyun çünkü dedğim gibi bakliyatlar şekeri çeker. sonra da kayısıyıları kuru üzümü kuş üzümünü ilave ediyoruz sularıyla birlikte. en son inciri bırakıyoruz aşurenin kararmasını istemiyorsak.bunlar kaynarken bi taraftan da 2 elmayı küp küp kesip portakal rendesiyle beraber içine atıyoruz
cümbül cemaat hepsi tanışıp kaynaşıyorlar. plök plök ediyorlar. çok koyu olmamak şartıyla ocağın altını kapatıyoruz ve geriye kalan malzemelerle de kaselerde süsleme yapıyoruz. aşure durdukça kıvam alıyor o yüzden sulu kalması sorun değil.

kırmızı bolero

2009-12-22T09:29:00.000-08:00

üçgen mantı (yağda kızartılmış)

2009-12-22T03:02:00.000-08:00

2 paket yufka (kıpani kori bulgaristanlılar için)
500gr kıyma
3 baş soğan
1 demet maydanoz
tuz
karabiber
nane
1 kaşık salça
kekik
sıvıyağ
soğanları pembeleşene kadar sıvıyağyla kavuruyoruz ve içine azıcık suyla gevşetilmiş kıymayı ilave ediyoruz kavuruyoruz. sonra da diğer malzemeleri ilave ediyoruz bi güzel harmanlayıp bırakıyoruz. azıcık soğuduktan sonra yufkadan ince şeritler çıkartıyoruz ve o şeritlerin uç kısmına bir çimdik kıymadan koyuyoruz ve muska şeklinde kapatıyoruz.bütün malzeme bitene kadar böyle devam ediyoruz.

eminim bu şeritleri siz daha düzgün kesebilirsiniz. ama ben herzamanki gibi acele ettiğim için yufka katlıyken kestim ve yamuk yamuk oldular azıcık ;)

biten üçgenleri istersen anında kızgın yağda kızart ve sıcakken üstüne sarmısaklı yoğurt dök ve üstüne de tereyağ gezdir ye istersen de biraz şokladıktan sonra poşetle ve frizerde beklemeye al istedikçe kullan azar azar.

ben hepsini frizere koydum o yüzden hala kızartılmış ve pişmiş yoğurtlu son halini resmedemidim. onu da yapınca ilave ederim inşallah.
afiyet olsun

pırasalı mısır unu bidesi

2009-12-22T02:31:00.000-08:00

tepsiyegöre ölçüler değişebilir yapan bilir ama hiç yapmamış olanlar için fikir sahibi olsunlar diye yazacam.benim burda yaptığım teflon bir tava büyüklüğündedir.
1 bardak mısır unu
2-3kaşık beyaz un
2 tane uzun pırasa
2-3 kaşık ufalanmış peynir
2 yumurta
1 bardak süt
tuz
bir paket kabartma tozu veya 1 çay kşığı soda
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yufka
bir iki kaşık da yoğurt koyulabilir
pırasayı minik mink doğradıktan sonra azıcık öldürülür yağla veya suyla ben hiçbişeyle direk mikro dalgada azıcık ısıttım o pişer gibi oldu(yumuşadı yani)bütün malzemeleri i güzel harmanladıktan sonra cıvık bir hamur elde etmiş olmalıyız
eğer koyuysa azıcık sütle açmalıyız eğer çok cıvıksa az un ilave edebiliriz.ancak cıvık olması piştikten sonra daha yumuşak olmasını sağlıyor
yok efendim bu ne sulu sulu pişer mi dur koyu yapayım derseniz bu sefer çok sert olur pişince. kek hamuru gibi bişey olacak az daha cıvık belki de.
tepsiyi yağladıktan sonra sağlam yufkayı seriyoruz tepsiye ve kenarlarını kesmiyoruz üstüne kapatacaz. yüfkanın üstüne harcımızı boşaltıyoruz (birbuçukparmak kalınlığından fazla olmasın yoksa içi pişmeyebilir)ve sarkan yufkaları kapatıyoruz. içindeki malzme taşmamak şartıyla.

üstüne de görüldüğü üzre minik minik parçalar tereyağ koydum. ve kısık ateşte azar azar çevirerek tepsiyi pişiriyoruz.

pişince bir tarafı çeviriyoruz ve diğer tarafını da pişiriyoruz.

piştikten sonra sıcacık sıcacık ayranla veya yoğurtla yiyoruz. afiyet olsun

havuçlu toplar

2009-12-14T07:29:00.000-08:00

1kg havuç
1 su barda şeker
4 kaşık su
1 su barda çekilmiş ceviz
2 paket petibör bisküvi
1 pak vanilya
100gr tereyağ
1 öorba kaşığı tarçın
hindistan cevizi tozu
havuçlar rendenin ince kısmından rendelenir 1 bardak şeker ve suyla ara sıra karıştırılarak ocakta pişirilir. havuçlar yumuşayana kadar ve şeker eriyene kadar.
bisküviler rondodan geçirilir (fazla un hale gelmeden brak). cevizler de rondodan geçirilir. bütün malzemeler karıştırılır
o hamurdan cevz büyüklüğünde veya daha küçük toplar yapılır ve hindistan cevizi tozunda yuvarlanır. dolapta bekletilir azıcık sertleşsin. sonra da afiyet olsuuun

tencerede kek !!!!!!!!

2009-11-10T05:44:00.000-08:00

bunlar da sonradan eklediğim için en üste çıktılar. tencere kekinden yaş pasta karlı dağlar:)

hiç olacak iş değil ama denedim gördüm. ve fırında yaptığım keklerin bukadar kabardığını görmemiştim diyebilirim.fırınım olmadığı için bu tarifi uygulama cesareti buldum. iyi ki de bulmuşum. az miktarda kek yapmak isteyenler için çok uygun. (точно като за моето семейство)
malzemeler
1yumurta
1,5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
2 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 pak kabartma tozu
1 pak vanilya
yumurta ve şeker iyice çırpılır sonra da elenmiş unu ilave ediyorum yavaş yavaş. tüm malzemeleri güzelce karıştırdıktan sonra yağlanmış kahve bardaklarına dökülür ben burda krem karamel kapları kullandım.bardaklar tencereye yerleştirildikten sonra tencereye bardakların dışına yarısına gelecek şekilde ılık su doldurulur. kapağına bir havlu sarılıp kapatılır. kaynayana kadar yüksek ateşte tutulur. kaynadıktan sonra ateş en aza kısılır ve 20 dakika öyle pişer. kapağını hiç açmıyoruz bütün işlem boyunca
20 dakikadan sonra altını kapatıp 15 dakika daha bekliyoruz ondan sonra kapağını açabiliriz. sonuç bu ..................
denemekte yarar var

ihfa harfleri

2009-11-05T09:47:00.000-08:00

ihfa harflerini ezberlemek için bir kalıp kullanıyorduk. uzun zamandır neydi diye hatırlamaya çalışıyorum. çünkü imam hatipte bunları çok net bi şekilde ezbelemiştim. çokşükür nette buldum ve hatırladım hala ezberimdeler. yanlız anlamlarını bilmiyordum veya unutmuşum. çok ilgimi çekti buraya kaydedeyim dedim. bir gün unutursam bakarım tekrar

1sıf: Vasıflan
2 Zee, 3 Senâ : iyi huylarla vasiflan,
4 Cûde, 5 Şahsin: Kotu sahis olarak degil
6 Gad, 7 Semâ,8 Kerame : Cogu zaman ikram et, comert ol!
9 Zağ, 10 Zâlimen : Zalimi　ez!
11 Zid, 12 Tügâ: Takvani ziyadelestir(artir)!
13 Düm,14 Tâliben :Ilim ogreneye devam et!
15 Feterâ : Neler goreceksin neler

2009-10-22T09:53:00.000-07:00

kırkyama

2009-10-22T09:38:00.000-07:00

Kullanmadığınız bütün bez parça etek kılıv gömlek aklınıza ne gelirse alıyorsunuz ve eşit büyüklükte kesip kafanıza göre rengarenk yerleştiriyorsunuz ve dikip birleştiriyorsunuz arasına bir kat vata dikip üstüne de bütün bir kumaş kullanıp pike veya battaniye tarzı bişey elde ediyorsunuz. canınız sıkılınca yapıyorsunuz tabi. yoksa sabrınız yetmeyebilir.

2009-10-22T05:39:00.000-07:00

kümbet pasta

2009-10-22T05:33:00.000-07:00

3 yumurta
1bardak şeker
1 bardağın 1/3 sıvı yağ 2/3 süt
1 paket bakpulver
1 paket vanilya
2 bardak elenmiş un
içine krem şanti
üstüne de çikolatalı sos

fırınlanmış kırmızı biber (kambi) turşusu

2009-10-20T10:19:00.000-07:00

herbir biberin içine
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı da sirke

bu şekilde fırına gönderiyorum ve çok fazla kalmadan yani pişmesini beklemeden azıcık rengi değişsin ve çıkartıyorum

fırından çıkmış biberler

çıkar çıkmaz sıcak sıcak kavanoza doldurdum parmaklarımı hiçe sayarak tabi. sıkıca kapatıp sıcak kalması için örttüm.kavanozun dibine 3 5 tane kara biber 2 veya 3 diş sarmısak ve dafiov list varsa koyulur bende şimdikinde sadece sarmısak vardı malesef.

birazını da dilim dilim kesip bol yağda kızarttım ve poşetleyip frizere attım kullanabilirim umuduyla. hiç denememiştim! görecez

lokumki

2009-10-15T09:42:00.000-07:00

2 yumurta
5 kaşık şeker
1 fincan yoğurt
1 fincan sıvıyağ(ben yarısını tereyağ kullandım)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
alabildiği kadar un
lokum
arzuya göre de ceviz veya fıstık veya direk fıstıklı lokum da olur

lokumlu kurabiye

kolay bir oya örneği

2009-10-15T00:08:00.000-07:00

kestane şekeri

2009-10-08T04:33:00.000-07:00

ilk ve son yaptığım tariflerdendir mutlaka kestane şekeri. sabrınız kıtsa yardımcınız yoksa ve sunacağınız kişi bunun değerini bilmeycekse tavsiyem hiç yapmayın. ve satın alırken de amaaaaan ne kadar da pahalıymış yahu demeyin. gerçekten fiyatı zahmete tam karşılıktır. sonuç çok güzel ama çok zahmetli. ama benim gibi de inadınız ağır basarsa yaparsınız. şimdiden kolay gelsin.
1 kg kestane
1 kg şeker
1/2 kg su
kullanmadığınız bir tülbent bezi
ve booool sabır

ilk olarak taze kestaneleri sıcak suda biraz beklettim azıcık yumuşayınca dış kabuğu daha güzel soyuluyor. Dış kabuğunu soyduktan sonra suyla 5 dakika kaynatıyoruz.

şerbeti 1kg şekerle yarım kilo suyu bi tencerede kaynayana kadar bekliyoz kaynayınca içine artık soyulmuş kestaneleri koycaz ve bir taşım kaynatıp çok kısık ateşte 2 saat kaynatacaz.

soyulmuş kestaneler

Artık yarı yumuşamış kestanelerin kabukları daha kolay soyulur halde olması lazım. Fazla zedelemeden soymaya çalışıyoruz ki bu en zor kısmı. işte bunlar da benim soyulmuşlarım.

şimdi bunları 2 saat kaynatacaz ya dağılmamaları için tülbent parçalarına sarıyorum birer avuç. okuduğum tarifte 3er 3er di ama bende okadar tülbent yoktu hem kestanelerim de çok büyük değildi. sıkıcı bağladıktan sonra şerbetin içine atıyoruz.

işte tülbentlenmiş kestaneler şerbette yüzmeye başlamışlar artık. iki saat en kısık ateşte bu şekilde kaynayacaklar.

ve bu da süzülmüş halleri

afiyet olsun

ancak bukadar bütün kalabilmişler. ama ben sonuçtan memnunum. istediğim görüntüyü elde edemedim ama tadı yakalamışım.

diyorum ya bu da ilk ve son kez yapmış olduğum bi tarifti
AFİYET OLSUN

2009-10-07T02:37:00.000-07:00

pelik zeytinli simit

2009-10-07T02:26:00.000-07:00

MALZEMELER:
1 bardak ılık su
1 bardak ılık süt
1pak yaş maya yuva
1 yumurta
1 kaşık tuz
1 kaşık şeker
2 kaşık tere yağ
aldığı kadar un (elenmiş)
ılık suda mayayı eritiyoruz şekerle beraber sonra bütün malzemeleri birleştirip hamurluyoruz yumuşak bir kıvam alana kadar. buz dolabında 30 dak beklettikten sonra hamuru çıkartıp tekrar biraz tereyağ ile tekrar harmanlıyouz. gene beklettim dolapta sonra da şekil verdim göründüğü üzre.

bir tabakta susam bir tabakta da sulandırılmış pekmez var. pekmez sokak simidi tadını veriyor. önce pekmeze batırıp süzüyoruz iyice sonra da susama batırıp tepsiye yerleştiriyoruz. simit şeklini verecektim ama tepsim çok boş kalıyor yuvarlak olunca ortalar boş kalıyo dolmuyor o yüzden pelik yaptım.

bir kaç tanesinin içine de kaşar koydum ve gene pelik gibi kapattım.

az aralıklı yerleştiriyoz tepsiye ve mayalanmasını bekliyoruz biraz.

sonra da fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

afiyet olsun

kış geliyor ayakları ısıtalım

2009-10-05T03:02:00.000-07:00

iki üç saatte olan bu terliği sizlerle paylaşmak istedim. umarım beğenirsiniz.

turşu

2009-10-02T09:50:00.000-07:00

şeker tuz sirkeyi ilave ettikten sonra sıcak suyu dolduruyoruz
sıcak suyu ilave ettikten sonra güzelce sarılır ki sıcacık dursun
sıcak su turşuyu daha kısa sürede hazır eder

birazcık tecrübesizlik birazcık el emeği birazcık öğrenme

2009-09-27T12:07:00.000-07:00

eh işte başlangıç olarak idare eder.

2009-09-14T09:20:00.000-07:00

Rabbimiz! Bizleri, doğruyu gören, gösteren ve ona uygun yaşam sürenlerden kıl! Bizi erdemli insanların arasına kat.

Rabbimiz! İşlerimizi kolaylaştır, bizi işimizde verimli ve başarılı kıl! Yaptığımız hatalar ve ölçüsüz davranışlarımızdan dolayı bizleri bağışla. Unuttuklarımızdan ve yanılgılarımızdan dolayı bizleri sorumlu tutma!

Rabbimiz! Çevremizde, ülkemizde ve dünyada yaşanan olumsuzlukların, kavgaların, çatışmaların ve savaşların insanlığın hayrına sonuçlanmasını sağla!

Rabbimiz! Yaşam boyunca doğru seçim yapmamızı, doğru-isabetli kararlar vermemizi ve bunları kararlılıkla yerine getirmemizi sağla! Rabbimiz! Sorunlarımızı en ideal biçimde çözebilmemizde bize yardım et!

Rabbimiz! Bize, işin başında da sonunda da güzellik ve iyilik ver. Bizi yıkıcı ve can yakıcı cezadan koru!

Rabbimiz! İşlediğimiz hatalar ve ölçüsüz davranışlarımızdan dolayı bizleri bağışla. Bizi doğru ve sağlam çizgi üzerinde tut! Erdem karşıtlarına karşı bize yardım et!

Rabbim! Yaşadığımız sorunların, çektiğimiz sıkıntıların, geçirdiğimiz hastalıkların bizi bilinçlendirmesini, geliştirip ilerletmesini sağla!

Allahım! Bana değiştiremeyeceğim şeyleri kabul etme gücü, değiştirebileceğim şeyleri değiştirme cesareti ve bu ikisi arasındaki farkı anlayabilme sağduyusu ver.

Senin isteğin üzerine, fırsatları-kaynakları doğru değerlendiririz(şükür) ve özdenetim sağlarız(takva) umuduyla oruç tuttuk, yalvarımıza ve yakarımıza olumlu karşılık ver!

Rabbimiz bizleri depreme, sele her türlü felaketlere, hastalıklara, tehlikelere karşı koru. Bize pişmanlığımızda kararlı olma fırsatı ver. Bizleri dosdoğru yola yönlendir. Bizleri koru, kurtar, bizlere yardımcı-destekçi bir güç ver.

Rabbimiz! Bizi senin için Müslümanlar kıl. Soyumuzdan da senin için Müslümanlar bir ümmet kıl. Bize ibadet yerlerini ve ilkelerini göster. Tövbemizi kabul et. Çünkü sen, tövbeleri çok kabul edensin, çok merhametli olansın.

Rabbimiz! Bize dünyada da iyilik ver, ahirette de iyilik ver ve bizi ateş azabından koru”

Ey Rabbimiz! Üzerimize sabır yağdır, ayaklarımızı sağlam bastır

Rabbimiz! Unutur, ya da yanılırsak bizi sorumlu tutma! Rabbimiz! Bize, bizden öncekilere yüklediğin gibi ağır yük yükleme. Rabbimiz! Bize gücümüzün yetmediği şeyleri yükleme! Bizi affet, bizi bağışla, bize acı! Sen bizim Mevlâmızsın. Kâfirler topluluğuna karşı bize yardım et.

Rabbimiz, bizi hidayete erdirdikten sonra kalplerimizi kaydırma ve katından bize bir rahmet bağışla. Şüphesiz, bağışı en çok olan Sensin Sen.

Rabbimiz! Şüphesiz sen, hakkında şüphe olmayan bir günde insanları toplayacaksın. Şüphesiz Allah va’dinden dönmez.

Rabbimiz şüphesiz biz iman ettik, artık bizim günahlarımızı bağışla ve bizi ateşin azabından koru.

Ey Rabbimiz! Günahlarımızı ve işlerimizdeki aşırılıkları bağışla! Adımlarımızı sağlamlaştır ve hakikati inkar edenlere karşı bize yardım et!

Ey Rabbimiz! Günahlarımızdan ötürü bizi affet ve kötülüklerimizi sil; ve gerçek erdem sahipleri olarak canımızı al!

Ey Rabbimiz! Elçilerin vasıtasıyla vaad ettiklerini bize ver ve kıyamet Günü bizi mahcup etme! Şüphesiz, sen sözünden asla caymazsın!

Allahım, ey Rabbimiz! Üzerimize gökten bir sofra(rızık) indir de bizim hem öncekilerimize hem sonrakilerimize bir bayram olsun, senden bir mucize olsun. Rızıklandır bizi! Rızık verenlerin en hayırlısı sensin!

Ey Rabbimiz! Biz kendimize yazık ettik; bizi bağışlamaz ve bize merhamet etmezsen, hiç şüphesiz, kaybedenlerden olacağız!

Ey Rabbimiz! Üzerimize sabır yağdır ve Müslüman olarak bizim canımızı al.

Rabbimiz! Şüphesiz sen, gizlediğimizi de, açığa vurduğumuzu da bilirsin. Yerde ve gökte hiçbir şey Allah’a gizli kalmaz.

Rabbim! Beni namaza devam eden bir kimse eyle. Soyumdan da böyle kimseler yarat. Rabbimiz! Duamı kabul eyle.

Rabbimiz! Hesap görülecek günde, beni, ana babamı ve inananları bağışla.

Rabbim! Gireceğim yere dürüstlükle girmemi sağla; çıkacağım yerden de dürüstlükle çıkmamı sağla. Katından bana yardımcı bir kuvvet ver.

Rabbimiz yücedir. Rabbimizin va’di mutlaka gerçekleşecektir.

Ey Rabbimiz! Bize katından bir rahmet ver ve içinde bulunduğumuz şu durumda bize kurtuluş ve doğruluğa ulaşmayı kolaylaştır.

Ey Rabbimiz! Aydınlığımızı bizim için tamamla, bizi bağışla; çünkü senin her şeye hakkıyla gücün yeter.

tatlı iyelim tatlı konuşalım

2009-05-30T16:05:00.000-07:00

çocuklar hasta olunca istediklerini yaptırtabiliyorlar. iştahları da kesik olduğu için pek bişeyler yemezler. ne yersin kızım diye sorunca da pasta derse yapmamak için kendini alamıyorsun

bu da basit sade bir yaş pasta.

pandispanyası

4 yumurta

bir bardak şeker

bir bardak un çilek kompotuyla ıslattım

ara katına

kıvama göre süt

2kaşık un 1 kaşık nişasta 1 yumurta

1 kaşık mahlep

1p vanilya

yarım bardak şeker

50 gr tereyağ

sürekli karıştırarak kaynatıp koyulaştırılıyor. muhallebi oluyor işte

içine de kivi, çilek dilimleri koydum

üstüne de 1 paket krem şanti 2 tane hobby çikolatası biri rendelenmiş diğeri de ince ince kesilmiş ve süs için kullanılmış

bayat ekmekleri ne yapalım ?

2009-05-30T15:57:00.000-07:00

bulgaristanda yaşayanlar için genellikle bu tavsiyem. çünkü burda ekmekler büyük ve ıslak ıslak. 1 veya 2 gün içinde tüketilmezlerse hemen küflenmeye başlarlar onu önlemek için ya ekmeği dolapta saklamak ya alırken yarım ekmek almak ya da çorbaların üstüne çıtırlar yapmak gerekir

insan sıkılınca böyle şeyler yaparmı???

2009-05-30T15:01:00.000-07:00

minik açma pizza

4 su bardağı un

1p.kuru maya

1 çorba k. şeker

1ç. k. tuz

1 yumurta

1çay bardağı sıvı yağ

1çay bardağı süt

biraz da ılık süt hamurun ayarı için

2 kaşık da tereyağ ara katlar için

hamur karışınca bezelere ayrılır
o bezelerin üstüne 2 kaşık tereyağ paylaştırılır ve açılır kaşar koyulmuyor ama ben koydum ve rulo yapıpaçma gibi sarılırortası çukurlaştırılır

malzemeler isteğe göre doldurulur
ben sucuk sosis biber domates en sonuna da kaşar kullandım

biraz mayalanıp fırına verilir

afiyet olsun

patatesli kabaklı mücver

2kabak rendesi

2patates rendesi

2 havuç rendesi

2 kaşık beyaz peynir

2 yumurta

2 kaşık tepeleme mısır unu

2-3 kaşık un

tuz karabiber

kırmızı biber

maydanoz (bende kurusu vardı tazesi olsa daha iyi)

hepsi harmanlandıktan sonra sıvı yağda kızartma zamanı

kızaran mücverler peçeteye çıkarılır ve yoğurtla afiyetle yenir

afiyet olsun

zeytinli çiçek ekmek

2009-05-19T10:13:00.000-07:00

malzemeler

1 paket maya

yarım su b. ılık su

1 buçuk su b. ılık süt

1 tatlı kaşığı şeker

yarım su b. sıvıyağ

azıcık tereyağ

1 yumurta

1 buçuk tatlı kaşığı tuz

1 kase çok tuzlu olmayan zeytin

aldığı kadar un

üzeri için ymureta saısı ve susam çörk otu

anneler gününüz kutlu olsun

2009-05-07T03:39:00.000-07:00

Anneme Dua
Annem başa taç imiş her derde ilaç imiş, Bir evlat pir olsada anneye muhtaç imis.
İlk oyuncağım sendin sıcacık kundağım sendin, Küçük bir bebek iken, dilim dudağım sendin,
Annem hakkın ödenmez sevmeye ömür yetmez, Bütün dünya benim olsa bir tane annem etmez
Cennet demiş peygamber annenin ayağı altında, Benim canım anneciğim hep kalbimin içinde
Annem hakkın ödenmez sevmeye ömür yetmez, Bütün dünya benim olsa bir tane annem etmez
Daha gelmemişken dünyaya korktum, Ben ne yaparım oralarda dedim,
Korkma dedi bir melek, Senin yanına dünyada da bir melek gelecek, sevindim,
Ben onu nasıl bulacam diye sordum, Merak etme dedi melek o seni bulacak onu çok seveceksin,
Yanından ayrılmayacak dünyadaki melek, Ona anne diyeceksin.
Allah’ım, annem yalnız ve kimsesiz bırakmadı beni, Yanımda oldu koruyucu bir melek gibi.
Anlattı bana ahireti ve seni, Sende onu dünyada ve ahirette mutlu et
Allah’ım çünkü bana kıyamayan anne sevgisinden, Çok daha büyüktür senin şefkatin

tortellini hazırlığı

2009-04-26T13:30:00.000-07:00

kızım uyurken bitireyim diye başlamıştım ama olmadı kızım bana yardım etmeye yetişti

bir zamanlar okul çıkışı kadıköye "ti amo" ya gidip tortellini di casa yerdik.üstüne de filtre kahve içerdik.mmmmmmm..... o zamanlar da genelde sınav sonrası kutlama gibi bişey oluyordu. tercihimizde ya ti amo da tortellini yada aslı böğrekçide profiteroldü. bazen de sinemaya giderdik. mutlu oluyorduk ama. o günleri hatırladım ve bu tortelliniyi bende deneyim dedim. bu sefer sadece hazırlayıp difrize koydum. semra bilir tortelliniyi ......

semraaaaa beni duyuyorsan gel torteliniler hazır elbet kutlayacak bişey buluruz.

çikolata soslu kek

2009-04-26T12:40:00.000-07:00

kızımın yarım kalmış çikolatalarını benmari usulü erittim yarım bardak da krema ile karıştırdım sos bu.

3 yumurta 1 bardak şeker 2 bardak un (elenmiş) 1 paket bakpulver yarım bardaktan az sıvı yağ yarım bardaktan fazla süt bir limon kabuğu rendesi biraz da fındık veyaceviz serptim üstüne tabi onlar görünmüyor.

kakaom kalmamıştı ama bir paket nescafe 3ü 1 arada vardı onun kullandım

çöp torbasından oyuncak torbası

2009-04-26T12:30:00.000-07:00

aslınada oyuncak sepeti olması gerekiyordu ama ben örmesi daha kolay olduğu için çöp torbalarını ince olanlarından seçmişim o yüzden böyle mıyış mıyış duruyor. ama kurdelayı da takınca üstüne çanta gibi oldu. olsun gene oyuncakları topluyor ama. önemli olan da bu. sonuçta el emeği harcamışım.

poşetleri 2,5 3 parmak genişliğinde şeritler halinde kestim ve onları birleştirip ip yaptım.

çocuk olmak varmış.......

2009-04-21T09:29:00.000-07:00

ÇOCUĞUNUZDAN MEKTUP VAR

2009-04-18T12:49:00.000-07:00

Emine Taşgetiren'in "Çocukla İletişim" kitabından okuduğum bu mektup beni çok etkiledi. Üşenmeyip yazdım onu sizler için. Sonra google de arayınca bi sürü yerde çıktı aynı mektup. Ben meğer nekadar geç kalmışım yeni bişey buldum diye sevinirdim. Ama olsun yazmış oldum okursunuz.........

Sevgili Anneciğim, babacığım!

Bütün duygu ve düşüncelerimi dile getirebilseydim size şunları söylemek isterdim.
Sürekli büyüme ve gelişme içerisindeyim. Sizin çocuğunuz olsam da, sizden ayrı bir kişilik geliştiriyorum. Beni tanımaya ve anlamaya çalışın. Deneme ile öğrenirim, bu nedenle bana ayak uydurmakta güçlük çekebilirsiniz. Beni her yerde her zaman koruyup kollamayın, bırakın kendi işimi kendim göreyim. Büyüdüğümü başka nasıl anlarım? Büyümeyi çok istiyorsam da arasıra yaşımdan küçük davranmaktan kendimi alamıyorum. Beni şımartmayın, o zaman hep çocuk kalmak isterim. Ama yaşımdan çok da büyütmeyin, o zaman da sizi elimde olmadan hayal kırıklığına uğratabilir ve kendime güveni de kayederim. Her istediğimi elde edemeyeceğimi biliyorum. Ama siz verdikçe almadan edemiyorum. Ne kadar çok verirseniz, daima daha fazlasını isterim. Para ve benzeri şeylerle değil, beni sözle takdir edin. Sevdiklerime ve çevremdekilere başarılarımdan söz ederek, varlığımdan başarılarımdan onları haberdar edin.
Bana yerli yersiz söz de vermeyin. Sözünüzü tutmayınca sizlere güvenim azalıyor. Bana kesin ve kararlı davranın, yoldan saptığımı görünce beni sınırlayın. Öğütlerinizden çok davranışlarınızdan etkilendiğimi unutmayın. Ben öyle bir fotoğraf makinasıyım ki; ne görürsem o manzarayı çekerim. Çektiği manzaraların aynısını size gösterdiğimde beğenmezseniz, suç benim değil, o manzaraları veren sizersiniz. Birbirinize sevgi ve saygının azaldığını görmek beni yaralar ve sürekli tedirgin eder.
Çok konuşup bağırmayın, yüksek sesle söylenenlerde çok, yumuşak ve kesin sözler bende daha iyi iz bırakır. Küçük yanılgılarımı büyük suçmuş gibi başıma kakmayın. Beni korkutup sindirerek suçluluk duygusu aşılamayın. Ceza vermeden önce beni dinleyin. Öğrenmeye en yatkın olduğum anlar, soru sorduğum anlardır. Açıklamalarınız kısa ve özlü olsun. Bana güvendiğiniz belli edin, hiç değilse çabamı övün, beni destekleyin.
Beni başkalarıyla karşılaştırmayın, yaşımın üstünde olguluk beklemeyin. Bütün kuralları birden öğretmeye kalkmayın. Bana süre tanıyın.Kızgınlığınızı haklı görebilirim, ama beni aşağılamayın, hele başkalarının yanında onurumu kırmayın.
Bana haksızlık ettiğiniz zaman açıklamaktan çekinmeyin. Özür dileyişiniz size olan sevgimi azaltmaz, tersine beni size daha çok yaklaştırır. Bari kendinizi erişilmez, yanılmaz olarak göstermeye çalışmayın, yanıldığınızı görünce üzüntüm büyük oluyor.
Belki ara sıra sizi üzüyor hayal kırıklığına uğratıyorum. Beni ben olarak sevin. Örnek çocuk olmamı istemezseniz, bende sizden kusursuz ane baba olmanızı beklemem. Sevmeniz ve anlayışlı olmanız bana yeter.
Sizin çocuğunuz olarak doğmak elimde değildi. Ama seçme hakkım olsaydı sizden başka kimsenin çocuğu olmak istemezdim.
Sevgiler

Çocuğunuz.

adım adım kazandibi

2009-04-14T10:04:00.000-07:00

bazen tencereleri tavaları yakıp yakıp diplerini tutturuyoruz bu tatlıda ise çok uğraştım altını kızartacam diye. kolay tatlı aslında fazla malzameye gerek yok ama püf noktaları var yakalayabilirsen iş tamam

püf noktalardan biri de kızgın tepsiyi ıslak bez üzerine koyup bekletiyorsun altını bırakabilmesi için

2009-04-10T12:48:00.000-07:00

Şimdi seni ananlar,
Anıyor ağlar gibi,

Ey Yetimler Yetimi,
Ey Geribler Garibi,

Düşkünlerin kanadıydın,
Yoksulların sahibi...
Nerde kaldın Ey Rasul,
Nerde kaldın Ey Nebi.

Günler ne günlerdi Ya Muhammed
Çağlar ne çağlardı?

Daha dünyaya gelmeden,

Mü'minlerin vardı.
Ve bir gün ki gaflet,
O,Çöller kadardı,
Halime'nin kucağında,

Abdullah'ın yetimi,
Amine'nin emaneti ağlardı!
Hatice'nin goncasıAişe'nin gülüydü,
Ümmetinin göz bebeği,

Göklerin Rasulüydün
Elçi geldin,elçiler gönderdin,

Ruhunu Allah'a Elini ümmetine verdin

Beşiğin, yurdun yuvan...
Mekke de bunalırsan
Medine'ye göçerdin
Vicdanlar sakat çıkmadan,

Ya Muhammed yarına

İyiliklerle gel,

güzelliklerle gel,Adem oğullarına!

Gel Ey Muhammed bahardır.

Dudaklar ardına saklı, aminlerimiz vardır,

Hac'dan döner gibi gel,

Miraç'dan iner gibi gel,

Bekliyoruz yıllardır.

TIRAMISUUUU

2009-03-24T03:53:00.000-07:00

malzemeler bunlar görüldüğü üzre 5 yumurta 400gr maskarpone 8 kaşık pudra şekeri 2 paket kedi dili nescafe kakao. maskarponenin dışındakiler pek bi maliyet tutmuyor.

yumurtaların beyazı ve sarısını ayırıyoruz

beyaza bişey katmadan köpürene kadar karıştırıyoruz köpürdükten sonra 3 kaşık pudra şekeri ile tatlandırıyoruz.

sarıları da 3 kaşık ekerle karıştırıp iyice çırpıyoruz köpürtüyoruz üzerine maskarponeyi de ilave edip tekrar karıştırıyoruz

bu karışımları nazikçe eşleştiriyoruz. nazikçe diyorum çünkü beyaz köpük darılıp sönebiliyor :). İŞTE krem bu

Yemekteyiz programının devamlı tekrar edilen tatlısı. e baka baka bende deneyim dedim. tadı çok hoş.görüntü biraz bulamaç gibi ama o da biraz fazla ıslatmışım ondan kaynaklanıyor.

kedi dilerini ıslatıp kahveyle sıralıyorsun üstüne de kremden sürüyorsunhepsi bitene kadar

sonuna da bi kakaoya süslüyorsun üstünü

bukadar

2009-03-03T06:52:00.000-08:00

bir bardak mısır unu yarım bardak ılık süt 1 kaşık soda (1p.bakplver) bol kavrulmuş soğan 1 kaşık tuz çok koyu değil çünkü pişince sertleşiyo çok da sıvık değil çünkü sararken zor oluyor.labada yaprağı kullandım ben pazı yaprağı da hoş oluyor. muska gibi sardım mısır unlu olanları çünkü yapraklar dar uzun şeritler gibiydi. geri kalanı da pirinçle. üzerine yağlı su yaptım az tuz serptim kısık ateşte pişirdim. pişince de üstüne tereyağ erittim. yoğrtlanefis hele de mısır unuyla olanlar. ama bunu herkes sevemez. bunu ancak dyamandovolular bilir. ama yeni tadlara açık olanlar denemek isterse denesin.

bayat ekmekten pizza

burda da tepsiye iyice bastirdim. uzerini de normal pizza gibi susledim haydeee firina

ekmekleri 2 yumurta 2 bardak sut biraz kabartma tozu yarim cay barda siviyag azicik da tuz harcinda iyice harmanladim

misafirler geldikce yenileri denemeye calisiyorum. bu da hazirrulo pastadan pudinkli kumbet pasta. icinde muzlu pudink ve kirik eti cicibebe buskuvileri vartabi ki muz parcaciklari da. derin bi salata kasesine dilinmemis rulo pastami siraladim icini de sogumus pudingle doldurdum. azicik puding azicik eticicibebe azicik puding azicik eticicibebe ustune de rulo pasta dilimleri. bir iki saat dolapta beklettikten sonra ters cevirip bu gordugunuz pasta oluyor.

3 beyazdan uzak dur dedikce bize biz daha cok yapiyoruz onlari. al iste bu da sosisli peynirli kifla

BU KIS ORDUKLERIM

2009-02-20T11:12:00.000-08:00

2009-02-02T09:21:00.000-08:00

Hosgeldin Sumeyra

2009-01-28T03:58:00.000-08:00

Sen gulunce guller acar gul pembe

yagmurlar seni soyler....

seniiii.....

yaglama

2009-01-28T03:46:00.000-08:00

bol sogan kucuk dogranir bir iki biber domates kucuk kucuk 1 kase kiyma kirmizi biber salca tuz ve baharat zevke gore bunlar kavrularak pisirilir

hmuru tabak buyuklugunde aciyorsun ve kizgin ocakta teflon tavada altini ustunu pisiriyorsun

pismis lavash tipi pazilari hazirladigimiz kiymali harcla yagliyorsun 3 tane ust uste(bir porsiyon) ve yumusacik afiyetle yiyorsun yaninda yogurtla da hos oluyor

peceteyi ben katladim icine de kasigi catali zeynep koydu

kayseri yaglamasi

zeytinyagli pirasa

2009-01-28T03:38:00.000-08:00

malzemeye bakarmisiniz ne coook :)

HA HA HA

2009-01-25T04:05:00.000-08:00

Türk Usulü Başarının Formülü

>>İşe Başlamadan Önce................İNŞALLAH

>>İşe Başlarken...........................BİSMİLLAH

>>Şaşırırsak................................ALLAH ALLAH

>>Kendimize güvenirsek.................EVELALLAH

>>Azmedezsek.............................ALİMALLAH

>>İşten Vazgeçersek......................EYVALLAH

>>Sonuna Kadar Gitmek İstersek......YA ALLAH

>>Taahhüt Edersek........................VALLAH BİLLAH

>>Canımızı Sıkarlarsa.......................FESUPHANALLAH

>>Daha da sıkarlarsa........................HASBİNALLAH

>>Pes Edersek................................İLLALLAH

>>İşe Cosku ve Heyecanla Sarılınca.....ALLAH, ALLAH, ALLAH

>>İşi Başarıyla Bitirince....................MAŞALLAH

>>Eğer İşi Başaramazsak...................HAY ALLAH

oktay ustadan elmalı tart

2009-01-24T08:06:00.001-08:00

Malzemeler
hamuru için; 200gr margarin, 1 bardak pudra şekeri, 1 kabartma tozu, 1 vanilya, 2 yumurta, 2 bardak un
unu elekten geçiriyorum ortası havuz şekilde yumurtayı ve yumuşamış margarini ilave ediyorum kenarlarına kabartma tozunu vanilyayı ve pudra şekeri koyuyorum azar azar alarak hamuru yumuşak bi kıvam alana kadar yoğuruyorum standart kulak memesi ;) hamur haliyle yorulduğu için dinlenmeye alıyorum. o dinlenirken iç harcı hazırlıyorum
4 elma küp doğranmış
1 kaşık tarçın
2 kaşık şeker
1 kaşık tereyağ
1 bardak ceviz içi iri çekilmiş
elmaları şekeri ve tereyağını tavaya koyuyorum kavrulsun 5 kadika sonra da tarçını ve cevizleri koyuyorum o da az kavrulunca hazır
hamurdan bir parça ayırıyorum diğerini az yağlanmış tart tavama (ki o bende yok) bi güzel yayıyorum üzerine de elmalı harcı koyuyorum o harcın üzerine de ayırdığım hamurdan şeritler yapıp çit örüyorum. bunun üzerine de yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırına gönderiyorum. pişmiş kanaatine varınca çıkartıyorum ve üzerine bal sürüyorum. bukadar afiyet olsun

made in ayşegül

ilk defa içli köfte

2009-01-24T07:44:00.000-08:00

vallahi ne yalan söyleyeyim ilk denememdi ve malzemeleri de elimdekiler kadar kullandım
ne mi lazım ?
köftelık bulgur (1bardak)
soğan (2adet)
kıyma (bir kase)
yumurta(1tane)
un (2 kaşık)
salça
tuz karabiber kekik kimyon kırmızı biber maydanoz

parantez içindekiler benim kullandığım miktarlar. önce bulguru kaynar suyla ıslattım şişmesi için. sonra soğanları doğradım koydum tavaya pembeleşsinler kıymanın yarısından az fazlasını ilave ettim soğanlara geri kalanı da bulgurla karıştırdım.soğan ve kıyma kavrulurken içine kimyon kekik tuz karabiber kırmızı biber koydum hazııır. bulguru çiğ kıymayı yumurtayı unu tuz 2 kaşık salçayı da bi güzel karıştırdım oldu dış harc devamı da resimlerde....

buraya kadar tamam da burda kararsız kaldım. şimdi bu yaptıklarımı kızartacak mıyım haşlayacakmıyım. vallahi aramadım değil. internetten çok tariflere baktım hepsi haşlanacak diyo ama ben tatmin olmuyorum. görüntüde hiç de haşlanmış gibi durmuyorlar hepsi kızarmış gibi duruyo. bende ne yaptım.... yarısını haşladım sonra kızarttım diğer yarısını da haşlamadan kızarttım. haşlananlar taralejko gibi oldular. görüntü bu. bloğumu ziyaret edenler karar versin. yemekteyiz programında değilim çok şükür yoksa aylarca eleştirileri bitmez

el emeği

2009-01-24T07:36:00.000-08:00

kızımın şapkası ve tuniği biter bitmez giydirdim

sağolsun kendisi de poz vermeye hiç üşenmedi
ipim yetmedi yoksa üstünü biraz süslerdim

model başkaydı ama imkanlar bunu sunabildi :)

mantar çorbasını seven emek harcamadan yiyemez

2009-01-24T07:28:00.000-08:00

kolay gelsin minik eller

2009-01-24T06:27:00.000-08:00

KIBLETEYN MESCİDİ

Peygamber Efendimiz (s.a.v.) hicretten önce Allah’ü Teâla’nın emriyle namazlarını Kudüs’deki Beytü-l Makdis’e yönelerek kılıyorlardı.

Mekke’de iken Rükn-ü Yemani ile Hacer’ül Esved arasında duruyor, bu cihetten yönelince hem Kâbe’ye, hem de Mescid-i Aksa’ya yönelmiş oluyordu.

Medine’ye hicret edince iki kıbleyi birleştirmesi mümkün olmadı. Kabe’ye yönelse Mescid-i Aksa arkasında kalacak, Mescid-i Aksa’ya yönelince de Kabe’ye sırtını dönecekti.

Efendimiz namazlarını Mescid-i Aksa’ya yönelerek kıldı. Yahudiler de: “Muhammed ve ashabı, biz gösterinceye kadar kıblenin neresi olduğunu bile bilmiyorlardı.” diyerek Müslümanlarla alay ediyorlardı.

Peygamber Efendimiz (s.a.v.) de Kabe’ye yönelerek namaz kılmayı arzu ediyor, kıblenin değişmesi için vahyin gelmesini bekliyordu. Bir gün Cebrail (a.s)’e “Rabbimin, yüzümü Yahudilerin kıblesinden Kabe’ye çevirmesini arzu ediyorum!” demiş, namaza duracakları zaman başını semaya doğru kaldırmaya başlamışlardı.

Hicretin 17. ayında Şabanın 15. günü Peygamberimiz, Seleme oğulları Mescidin de ashabı ile beraber öğle namazı kılıyorlardı; dört rek’atlık namazın iki rek’atını kılmışlardı ki kıblenin Mescid’i Haram’a doğru çevrildiğini bildiren Ayet’i Kerime nazil oldu.

“(Ya Muhammed!) yüzünü (Allah’ın emrini bekleyerek) göğe doğru çevirip durduğunu görüyoruz. Artık seni memnun olacağın bir kıbleye döndürüyoruz. (bundan böyle namazda) yüzünü Mescid’i Haram’a (Kâbe’ye) doğru çevir.

(Ey müminler!) siz de nerede bulunursanız (namazda) yüzünüzü Oraya doğru çevirin.”

Bunun üzerine Peygamberimiz ve cemaat hemen Kudüs’ten Kabe istikametine yöneldiler. Saflardaki erkekler arkalarındaki kadınların yerine, kadınlarda erkeklerin yerine geçerek namazın kalan iki rek’atını Kabe’ye dönerek tamamladılar.

Bir namazda iki kıbleye de yönelinerek namaz kılındığı için bu mescide “Mescid-i Kıbleteyn” yani “iki kıbleli mescid” denilmiştir.

2009-01-24T06:24:00.000-08:00

KUBA MESCİDİ

Kuba, Medine’nin güneyinde üç mil uzaklıkta, hurma ve üzüm bahçeleriyle çevrili, tatlı suyu olan, kuyuları ile meşhur küçük bir köy idi.

Medine’deki Müslümanlar, Peygamber Efendimizin Mekke’den yola çıktığını duymuşlardı. Bunun için her sabah kuşluk vakti “Harre” mevkine gelir, öğle sıcağı bastırıncaya kadar kendisini beklerlerdi. Yine bir gün bir hayli bekledikten sonra geri dönmüş, evlerine gitmişlerdi.

O arada bir Yahudi kendisine ait bir iş için Yahudi kulelerinden birine çıkmıştı. Birden Resulullah ile ashabının beyazlara bürünmüş, serabı yararak gelmekte olduklarını gördü. Kendisini tutamayan Yahudi sesinin çıktığı kadar bağırdı:

- Ey Arap cemaati! Beklediğiniz davetliniz işte geliyor!

Medineliler Efendimizi büyük bir coşkuyla karşıladılar. Neccarogulları’nın kızları ellerinde deflerle “Talâ-al bedru Aleyna” kasidesini terennüm ediyorlardı. Ortalık bayram yerine dönmüştü. Nihayet O “Kutlu Elçi” Medine’yi şereflendirmişti. Efendimiz bir hurma ağacının altında istirahat buyurdular. Geceleri Medineli Müslümanların eşrafından olan Gülsüm bin Hidm’in evinde kalıyor, gündüzleri ise Sa’d bin Hayseme’nin evinde heyetleri kabul edip, onlarla sohbet ediyordu. Daha önceden hicret eden Muhacirlerin bekarları da yine bu evde kalıyorlardı.

Efendimiz hemen bir mescid inşasına başladılar. Mescid’in yapımında bizzat kendisi çalışıyor, taş, toprak taşıyor, sırtı, göğsü toza toprağa bulanıyordu. Efendimiz büyükçe taşları götürürken:

- Ya Rasulallah, onları biz taşıyalım, siz yorulmayın onu bize verin, diyenlere tebessümle:

- Sen de git aynısını al diye karşılık veriyor, mescidin inşasında çalışmaktan geri kalmıyordu.

Ve… İslam tarihindeki ilk yapılan mescid tamamlandı. Efendimiz, Ashabı ile birlikte, cemaatle ilk namazını Kudüs’e yönelerek burada kıldılar. Bu mescidle ilgili K. Kerim’de şöyle buyruldu:

“İlk günden takva üzere kurulan bu mescid (Kuba mescidi) elbette namaz kılmana daha uygundur; orada temizlenmeyi seven kimseler vardır. Allah da çok temizlenenleri sever.”

Peygamberimiz Kuba köyünde 14 gün misafir kaldılar. Sonra Medine’ye hareket ettiler. Sahabe arasında önemli bir yere sahip olan Selman-ı Farisî de burada Müslüman olmuştu.

Efendimiz her cumartesi, zaman zamanda pazartesi günleri deve üzerinde veya yaya olarak Kuba mescidine gelir, burada kuşluk vaktinde nafile olarak ibadetle meşgul olurlardı. Efendimiz bir defasında: “Kim evinde güzelce temizlenip abdest aldıktan sonra başka bir maksatla değil, sadece namaz kılmak için Kuba mescidine gelir, iki rekat nafile namaz kılarsa bir Umre yapmış gibi sevap kazanır.” buyurmuştur.

Kuba mescidi, yeryüzündeki mescidler içerisinde, Kâbe-i Muazzama, Mescid-i Nebevî, Mescid-i Aksa’dan sonraki en faziletli dördüncü mesciddir.

kutsal topraklardan fotoğraf makinesine yansıyanlar

2009-01-23T06:06:00.001-08:00

Medineye varamadım gül kokusu alamadım ben Rasule doyamadım yaralıyım yaralıyım ben

Tertemiz abdesthaneler vucudunu maneviyat da ruhunu temizliyor Medinede.

bu resmi çekecez diye az kalsın kaptırıyorduk makineyi araplara. makineye değil içindeki resimlere yanacaktım en çok. neden yasak olduğunu da bir türlü çözmüş değilim ama...

Ne muhteşe kalabalık. Ve bende bu insan selinin içindeyim Şükürler olsun Rabbim

Günahlarımız çoook ....

Sen bizleri bağışla ya Rabbi
bizlere ahırette ve dünyada iyilik ver

bizi cehenem azabından koru...

sabır sabır sabır ve yine sabır

temizlikçiler de tavaf halinde kabeyi temizliyorlar. ve ardından mislerin misleri

Ey Rabbim yine gitmeyi nasib et ki vardığmda alnımı o mermere kaldırmamak üzere koyayım

Safa ve Merve tepeleri. Hani nerde tepeler .... Yok ... içeriye girdiğinde sadece birinci katta tepe nmına bişey görebilirsin. orda da say'larını eda edersin. 2. ve 3. katlardan da tabi ki tavaflar ve saylar rahatlıkla yapılıyor

2 saat tırmanıştan sonra ulaştık Peygamberimizin gizlendiği mağraya. bizim için yol yapmışlar. ama o zamanlar yol yoktu

deveciğin haline vay..

dağın tepesine çıkartmışlar yetmezmiş gibi bir de her gelen sırtına biniyor (resim çektirmek için) ispat için tabi. yoksa deve gördüm diyemez. onu da eğitmişler sırtına binince biri poz verirmiş gibi kaldırıyo kafasını inince de sırtından indiriyo kafasını aşağıya.

Araplar için Türklerin hepsi patron. çünkü alışverişi en çok onlar yapıyor da ondan. malların da hepsi china ama olsun manevi değeri var ;) nerden?- mekkeden efendim!

bizim film şeridimizdeki başrol oyuncuları

2009-01-22T22:39:00.000-08:00

Allah-u Zülcelal ayet-i kerimede şöyle buyurmakta;

‘’O’na yol bulanların (imkanı olanların) Beyt’i haccetmesi Allah’ın insanlar üzerinde bir hakkıdır. Kim küfrederse şüphesiz ki Allah alemlerden müstağnidir.’’ (Al-i İmran: 97)

Hz. Peygamber (a.s.v) şöyle buyurmak;

‘’Allah’ın evine (Beyt’ül Harama) gitmesine imkan veren azık ve bineğe malik olup da hacca gitmeyen kimse dilerse Yahudi, isterse Hristiyan olarak ölsün (fark etmez). Zira Cenab-ı Hakk (c.c.) ‘’Yoluna imkanı olan insanlar için Beytullah’ı hacc etmek. Allah’ın bir hakkıdır.’’ Buyurur. (Tirmizi)

kış geliyoooor örgü zamanı

2008-10-26T02:05:00.000-07:00

akilli iple kapsonlu hirka

2008-09-07T13:45:00.000-07:00

İyi ki doğdun canım kızım Zeynebim

İki yaşını doldurdu bizim roşka. Ne çabuk büyüdü bu beya. Daha dünmüş gibi horoz ötüşünü andıran bir ağlamakla inletiyordu Şeynovo koridorlarını.

yine yalnızız ....

Şükürler olsun Rabbim sen onu bize bağışla. Cümlemizinkilerini de .... AMİN

2008-09-06T04:35:00.000-07:00

2008-09-05T08:17:00.000-07:00

HOŞGELDİN EY ŞEHR-İ RAMAZAN

2008-09-05T06:30:00.000-07:00

sucuklu pide

malzemeler:
4 tane haşlanmış patates
2 yufka
1 çay bardağı süt
1 veya 2 yumurta
yarım çay bardağı sıvı yağ
biber
domates
sucuk
susam
çörek otu
yufkalar sigara böreği olacak şekilde kesilir süt sıvı yağ ve yumurta karıştırılıp yufkaya sürülür.patates ezilir tuzlanır ve yufkanın geniş kısmına 1 kaşık koyulur. sigara böreği gibi sarılır. sarılmış böğreklerin karnı bıcakla kesilir ve kesilen yere birer dilim domates sucuk veya sosis ve biber koyulur üstü de artan harçla yağlanır. üzerine susam serpilir. biraz da kaşar peyniri rendesi serpilir ki fırında kızarınca güzel olsun.

SELANİK GEVREGİ

Bu ölçülerle iki tepsi çıkıyor, dilerseniz yarıyarıya yapabilirsiniz..Ama hazırlayıp bir kenarda bekletebilirsiniz ani misafirleriniz için uzun süre dayanıyor...
6 yumurta(oda sıcaklığında)
1,5 su bardağı şeker
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı zeytinyağı
Kuru üzüm, ceviz fındık
*Yumurta ve şekeri iyice beyazlaşana kadar çırptıktan sonra yağ hariç tüm malzemeleri ekleyelim.*En son olarak yağı koyalım.*Yağlanmış fırın tepsisine boşaltalım*Üzeri pembeleşene kadar 160 derecede önceden ısıstılmış fırında pişirelim*Soğuduktan sonra ince uzun dilimler halinde keselim.*Dilimleri yan olarak tekrar tepsiye koyalım bir tarafını kızartalım.*Sonra çevirelim ve diğer taraflarını da kızartalım..Afiyet olsun

ENİHAN BABA TÜRBESİ

2008-07-23T06:42:00.000-07:00

Davidkovo'dan şu merdivenlere kadar 13 kilometre vardı daha, oysa biz oraya kadar bile pes etmek üzereydik. Yorgunluğa rağmen görülmeye değer bir doğa ve türbeydi.
Merdivenler bitmek bilmiyordu. Tam sayısını bilmiyorum ama Enesle Ece'nin saydıklarına göre 570 tane kesin vardı. Yukarı çıkmak yorucuydu gerçekten. Tertemiz yepyeniydi yollar. Doğa da iç açıcıydı.
Nasıl güzel görünüyor çıkılmış olan merdivenler aşağıya doğru bakınca. Yılan gibi kıvrılmış rodop dağlarında Enihan babaya giden merdivenli yol.
Bu da büyük bir çeşme. Buz gibi sular akıyor. Ferahlatıyor. Etrafında ağaçlara bağlanmış bez parçaları var. Uğur için bağlanmış olmalı. Ama kimler bağlamış bilmem. Müslüman olan kişi bu tür bir aptallık etmez ama... Ha bu arada çeşmenin teknesinde de atılmış santinler (stotinkalar) vardı.... Oysa türbenin içinde dışında bağış kutuları vardı....

Her şey çok güzel çok temiz pırıl pırıl da.... bu mumluk meselesine bir türlü anlam veremedik. Türbe orası ayol türbe kilise değil ki mum yakasın. Vaaah vah bulgar memleketinde adetler ve ibadetler karışmış anlaşılan milletin. (Türbede mum yakmalar ağaçlara bez bağlamalar...) Allah islah etsin herkesi.

İniş daha zevkliydi gerçekten. Hiç değilse nefesler toplanmıyordu. Yorulmuş olabiliriz ama değerdi görülmeye, Enihan babanın ruhuna fatiha okmaya.....

Yoldaki tabelada enihan baba diye yazıyordu türbedeki taşta ise inihan baba diye yazıyordu bir karışıklık var ama ..... hangisi doğru acaba

ADI UĞRUNA

2008-07-23T04:57:00.000-07:00

Türkan derler benim adıma

Tam ermiştim bir buçuk yaşıma

El koymuştu zalim adıma

Atlamıştım annemin sırtına

Çekilmiştik Kirlinin yoluna

Olmaz böyle diye zoruna

Hiç bakmadan sağıma soluma

Kurşun sıkıverdiler alnıma

(1983-1984)

Kurşuna dizildiği vakit 18 aylıktı henuz. Ne Türklük biliyordu, ne Bulgarlık ne milletten anlıyordu, ne milletçilikten, ne vatanseverlik duygusundan tatmıştı, ne de ihanet etmişti. Kendisi kadar küçücüktü dünyası. Doğduğu dağın havası, suyu, bağırı yanık annesinin gözyaşları gibi temizdi..

Ebeveynleri, protesto yürüyüşüne hazırlanıyorlardı. Türkan kıpırtmalarından işi anladı ve vardı annesini şalvarından yakaladı.

-Bunu ne yapacağız? diye sordu Fatma eşine. Baksana nasıl sarıldı bana. Kalacağı bile yok!.. -Götüreceğiz tabii, dedi Feyzullah da. Zaten bırakmayız ki, ihtiyarlarda geliyorlar bizimle. Mahallede kimse kalmıyor. Fatma, gitti dolaptan yün bir giyisi aldı, acele sırtını giyidirip kızını sırtladı. Kapıda amcasıyla karşılaştılar.

-Nereye kızım, diyerek sordu amcası minik yiğenini okşayarak. Nereye götürüyorlar seni ?

-Kızı bötü,diye yanıtladı küçük Türkan kendi dilince. Evet,"Kırmızı botuş alacağız sana"demişti ona annesi. Mahalleden indiler, Kaylobalılara katıldılar. Türkanı kah annesi taşıyordu kah babası. Mogilane'ye yaklaşınca, ırkçılar belki çocuk ve kadın isyancılara dokunmazlar ümidi ile anasının sırtında kaldı. Kayloba'lılar,Mogilane ve Kitna halkını gergin bir durumda buldular. Bir yandan isyancılar birleşmeye, diğer yandanda milis ve iç müdahale askerleri, onların bu özenini engellemeye çalışıyorlardı. Çarpışma başladı, iki taraf bir birine girdi. Asker ve milis, eli boş insanları gaddarca dövüyordu. Türkanın babası Feyzullah, duramadı, soydaşlarının yardımına koştu, ama bir gurup asker ve milis onun üzerünede atılarak cop, tekme ve yumrukla vurmaya başladılar. Bunu gören eşi Fatma, küçük Türkan sırtında "Bırakın kocamı katiller, biz Türküz, bize dokunmayın!" diyerek hemen sıçradı ve eşini kurtarmak üzere ileri atladı. Ve silahlar takırdadı, birden bire bir kaç kişi yere yuvarlandı. Fatma, hala ne olduğnu anlayamamış, eşini savunmaya çalışırken yandan biri:

-Kan, kan akıyor Fatma abla! diye bağırdı biri. Sizden akıyor. Fatma, panik bir şekilde bakındı, onda bir şey yoktu, hemen sırtından küçük kızını kucağına aldı ve ne görsün! Katil, kurşunlarını onun omuzu üzerinden sırtındaki küçük kızının taa alnına rastlamıştı, üstü başı kan içindeydi... Minik Türkan şimdi "Türkan çeşmesi" anıtında ve anılarımızda büyüyor... Küçük Türkanın "Türkan çeşmesi"ndeki anıt taşı.

sofya'nın sosyetik parkına gitmiştik pazar günü

2008-06-18T13:09:00.000-07:00

yujen park sofya
pazar günü olmasına rağmen çok sakindi. var ya bu park türkiyede olsa ana baba günü olurdu orda. çay içenler çekirdek çitletenler satanlar mısır satanlar herkes birşeylerin ticaretiyle uğraşırdı herhalde fırsattan yararlanmak için. burda da yok değildi ama ölü pazardı :)........ duman yok aaaaa öyle mangal yapanlar falan, sosyetik yani dedik ya .......

bazıları çekirdekleri bile poşetine çitlerdi o derece

burda daha çok çocuklara yönelmişler. para harcatacak yerler var. giriş lunapark olmuş resmen. ama içeride çok sakin bahçeler oturma yerleri yürüme yolları var, birde aile bisikletleri var tembelliğin tutarsa yani yürüyüş yapmam ama parkı gezerim dersen ideal bişey. çocuğun varsa veya içindeki çocuk uyanırsa girişte bir kere pamuk eller cebe olmadan olmuyo valla.....

zeynebe gün doğdu

haydi gidin de tadını çıkartın.........

babalarımız..............

2008-06-14T10:55:00.000-07:00

Yüreğimizdeki güçlü adam, sırtımızı dayadığımız serin çınar..... Üzüntülerimiz karşısında gözyaşlarını içine akıtan, bazen sevgisini göstermeyi ar edinen babalarımız......

babacım sana kek yaptım.

2008-06-14T10:27:00.000-07:00

babalar günün kutlu olsun babacım

Üç yumurtayı kırdım önce
Portakal dilimledim ince ince
Göz kararı da biraz süt kattım
Kalktım, sana kek yaptım
İnsan neler yapar isteyince
Bu bir şey değil düşününce
Ben de tarifi öğrenince, kalktım sana kek yaptım

Çırptım, çırptım, karıştırdım
Kendimi onunla yarıştırdım
Kimse kimseye benzemez
Kendimi kekle yatıştırdım
Oturdum ellerimle sana kek yaptım
Unla sütü karıştırdım iyice
Tereyağı ekledim eriyince
Fırın da oldu 180 derece, attım
Sana kek yaptım

biraz da tadına baktım

insanın kendi emeği olunca çok da tatlı oluyormış

nasıl olmuş ?????
üstüne de biraz şeftali dilimlemiştim.
şaka maytap bi yana tarif gerçekten şarkıdaki gibi hihihi........

pavel banyadan fotoğraf makinesine yansıyanlar

2008-06-14T09:41:00.000-07:00

Международен фолклорен фестивал Павелбаня - Uluslararası Halk festivali Pavel banya 26 may - 1 yuni 2008

Bunlar bizleri temsil eden arkadaşlardı - yani türkler.

Zeynebim de bu kalabalığa katılma şansı yakaladı. Dedesinin omuzunda yorgunluk gideriyor.

Yunanistan'dan gelen grup da ilginçti. Hiçbiri diğerine uymuyordu. Yaşları, boyları, posları, hepsinin bambaşkaydı. herkes kafasına göre takılırdı. Ama müzikleri güzeldi.

Ruslar büyüledi. Danslarıyla, kıyafetleriyle çocuklardaki enerjiyle çok güzel dakikalar geçirmemize sebep oldular.

Sonunda da kukeriler -kafalarında deriden bir takım uzun uzun maskeler çanlarla süslenmiş ziller takmış adamlar tangır tungur tüm şehrin sokaklarını innettiler. Arada bir de çereşovo topçeyi patlattılar. Pavel banyada ne cin kaldı ne peri. güya bütün bunları kötü ruhları arındırmak için yapıyormuşlar.

ilginç - lübopitno

2008-05-08T08:26:00.000-07:00

NE MUTLU TÜRKÜM DİYENE

**Ahmet Bey, sabah saat 7.00'de *Casio** masa saatinin alarmıyla gözlerini açtı.

**Puffy** yorganını kaldırdı.

**Hugo Boss** pijamalarını çıkarıp

**Adidas** terliklerini giydi.

**WC** 'ye uğradıktan sonra banyoya geçti.

**Clear** şampuan ve **Protex** sabunuyla duşunu aldı.

**Colgate** ile dişlerini fırçaladı.

**Rowenta** ile saçlarını kuruttu.

**Bill's** gömleğini ve **Pierre Cardin** takımını giydi.

**Lipton** çayını içti.

**Sony** televizyonda medya özetlerini ve **flash** haberleri izledi.

**Citizen** kol saatine baktı.

Aile fertlerine **'çav'** deyip **Hyundai** otomobiline bindi.

**Blaupunkt** radyosunu açarak, **rock** müziği buldu.

Ağzına bir **Polo** şeker attı.

Şehrin göbeğindeki **Mega Center** 'daki ofisine varınca, **Fujitsu-Siemens** bilgisayarını çalıştırdı.

**Microsoft Excel'e** girdi.

**Ofisboy** 'dan **Nescafe** 'sini istedi.

Saat 10.00'a doğru açlığını yatıştırmak için **Grissini **yedi.

Öglen **Wimpy's Fast Food** kafeteryaya gitti.

Ayaküstü, **Coca Cola** ve **hamburgeri **mideye indirdi.

**Camel** sigarasını yakıp **Star** gazetesini karıştırdı.

Akşamüzeri iş çıkışı **Image Bar'** a uğrayıp **JB'** sini yudumladı, sonra köşedeki **Shopping Center** 'a uğradı.

Eşinin sipariş ettiği **Persil Supra** deterjan,

**Ace** çamaşır suyu,

**Palmolive** şampuan,

**Gala** tuvalet kağıdı,

**Sprite **gazoz ve **Johnson** kolonyayı alarak kasaya yanaştı.

**Bonus** kartıyla ödemeyi yaptı.

Hafta sonu eşi Münevver'le **Galleria** 'ya giden Ahmet Bey,

**Showroom** 'ları dolaşıp **Kinetix** ayakkabı,

**Lee Cooper blue jean** satın aldı.

**Akşam evde bir gazetenin verdiği **TV Guide** 'a göz atan Ahmet Bey, kanallar arasında **zapping** yaparak,

**First Class** ,

**Top Secret** ,

**Paparazzi** gibi programlar izledi.

Aynı anda **Outdoor** dergisini karıştırdı.

**Saat 22.00'ye doğru TRT'de Türk dili üzerine bir panel başladı.

**Uykusu gelen Ahmet Bey, televizyonu kapatıp yatak odasına geçerken,

**kendini mutlu hissetti.

** 'Ne mutlu Türk'üm diyene!'** diye gerindi veuyudu.

* *Hâlâ da uyuyor. Ne zaman uyanacağı da belli değil.

yemyeşiiil

2008-05-04T13:33:00.000-07:00

insan bu yeşilliği görünce dışarı çıkmasın da ne yapsın. havanın güzel olması için dua etmesin de ne yapsın........ yaaaaa
biz de böyle fırsatlar yakaladıkça kullanıyoruz. rüzgarın direnişine rağmen

zapaden parka gitmiştik cuma günü

bu saliha....
temiz hava salihayı iyice çarpmıştı o gün galba çocuk uykusunu yenemedi birtürlü.

bunlar da büşra ablamız ve musab abimiz.
saliha mızırlanırken biz onlarla top oynadık, taç yaptık, çiçek topladık.

durmayın arkadaşlar durmayın
havayı güzel gördükçe çıkın dışarıya deşarj olun
yeşillik alanları tercih edin sağlığınıza iyi gelir.
lekuva gerçekten

Annelere özel

2008-05-02T00:31:00.000-07:00

Baska kim dunyaya gozlerimizi açtığımız andan itibaren bize koşulsuz şartsız gönüllü olarak hayatı öğretme yükünü alır ki?ANNELER tabi ki
Yüreği sevgi dolu tüm özel ve güzel annelerin, anneler günü kutlu olsun .....
kucak dolusu sevgi ve çiçekleri sizlere armağan ediyoruz.

BUGÜN NE PİŞİRELİM

2008-05-01T23:32:00.001-07:00

Dün yaptıklarımı bugün koyabildim ancak. Dün benim bilgisayar boykot etti. tutukluluk yaptı resimleri yükleyemedim. neyse bu görünen de acemi mantı adını ben koydum. neden mi. çünkü çorba yapacam diye niyetlenmiştim havuçları rendeledim biraz kavurdum soğan falan da koydum azıcık et koyayım dedim et bulamayınca kıyma buldum onu koydum. baktım ki buna su koyarsam iyice miş maş olacak ben bunu en iyisi harç olarak başka yerde kullanayım dedim. mantı hiç yaptığım yoktu. baktım dolapta 3 tane yumurta var. kırdım yumurtaları azıcık sıvı yağ ve tuz ve aldığı kadar da un bunlardan sertçene bi hamur yaptım. sonrası görüntülerde. süslemesini de kızım yaptı. üstüne de tereyağ gezdirmem lazımdı ama o yetişemedi resimler için. geldiğinde kullandım ama hemen yenmeye başlandı resmini çekemedim.

ACEMİ MANTI

malzemeler:
harç...
1 rendelenmiş hvuç
1 baş soğan
1 küçük kase kıyma
azıcık maydanoz
tuz
karabiber
sıvı yağ
hamur...
3 yumurta
biraz sıvı yağ
biraz tuz aldığı kadar un

en son da hazırlanan mantıları haşlamak için kaynar et suyu.
üzeri için...
4-5 kaşık yoğurt
1 kaşık myonez
1 baş yeşil sarmısak
tuz ve eritilmiş tereyağ

hamuru açtım ince şeritler kestim üzerlerine çay kaşığı kadar harç koydum

göründüğü gibi kapattım dört köşeli kestim

sonra da onları suda haşladım . en son olarak da üstüne sarmısaklı yoğurdu koyduk.

bu yazıya bişey daha eklemekistedim. aynı hamurdan artakalan parçalar vardı. onları hepsini topladım bi güzel yufka gibi açtım sonra da aynı şekilde dörtgenler kestim.içine hiç bişeykoymadım. aynı et suyunda haşladım koydum saklama kabına başka bi gün de üşenci mantı olarak kullanmaya karar verdim.

annelere özel

2008-04-30T10:22:00.000-07:00

Baska kim dunyaya gozlerimizi açtığımız andan itibaren bize koşulsuz şartsız gönüllü olarak hayatı öğretme yükünü alır ki?ANNELER tabi ki

Yüreği sevgi dolu tüm özel ve güzel annelerin, anneler günü kutlu olsun .....

kucak dolusu sevgi ve çiçekleri sizlere armağan ediyoruz

artık pilav yemek yok

2008-04-30T01:52:00.000-07:00

bulgura geçiyoz arkadaşlar

Цената на ориза в света е скочила с 87% за март

Само през март оризът е поскъпнал с 87% на световните борси при отчетливо свиване на предлагането му. Цените на храните полудяха в целия свят. Кризата предизвиква бунтове и размирици, предават международните агенции. Според експерти поскъпването на енергийните източници, ръстът в производството на биогорива и ценовият скок при основните продукти заплашват с глад над 100 млн. души. “Това е тихо цунами”, смята Жозет Шийрън от Световната програма по прехраната - агенция към ООН, писа сп. “Икономист”.

ot nişto neşto ili pık ot neşto nişto

2008-04-29T05:59:00.002-07:00

geçen gün kullanmadığım bir eteğimden kızıma elbise yapmaya başlamıştım. bugün tekrar elime aldım. bitirdim sayılır. kurdelada düğünümüzde babamızın boynuna takılandan :) hihihi.....
nasıl olmuş kurdela emanet sıkılınca değiştirecez herhalde

canım kızım asistanlık etti sağolsun uykudan kalkmış olmasına rağmen modellik yaptı.

vaaaay üzülecek haber şuraya bakın

2008-04-29T01:57:00.000-07:00

yahu birinciliği kaptırmışık yazık ......
ev almak isteyenler için mülk sahibi olmak isteyenler için gerçekten vahim durum
Останахме втори в света по поскъпване на жилищата за цялата 2007

България е на второ място в света по поскъпване на жилищните имоти за цялата 2007 г., сочат окончателните данни на Global Property Guide (GPG), според които годишният ръст на цените у нас е 34,6%.
Към третото тримесечие на миналата година страната ни беше начело по повишаване на цените на жилищата на годишна база. Като ръст за цялата година обаче тя е изместена от първото място от китайския град-провинция Шанхай, където е отчетено повишение от 35,4%.
Ваканционният бум в България свърши, но цените в София още вървят нагоре стабилно, посочват анализаторите в коментара си за страната.
На трето място се нарежда Словакия (32,5%), следвана от Сингапур (31,1%) и Хонконг (24,95%).

oooof ooof bizde havanın ısınmasını bekliyoz nerdeeee
hayırdır inşallah rahmet berekettir

Очаква се захлаждане на времето след 1 май

Очаква се захлаждане на времето след 1 май, съобщиха за Агенция “Фокус” от Националния институт по метеорология и хидрология към БАН. Очаква се към 1 май да има стабилизиране на атмосферните условия. Ще преобладава слънчево време, температурите ще са високи – от 25° до 27° градуса. В дните след това се очаква захлаждане на времето. Ще се образува облачност, очакват се валежи от дъжд, гръмотевици, дори и градушки. Възможно е по-високите части на планините да превалява сняг. Температурите ще се понижат, като стойностите им достигнат около 15° - 20° градуса.През последното денонощие е имало валежи от сняг на височини над 1400 метра. Снежната покривка се топи.

afiyet olsun köşesi (tencereleri yakmadan yap)

2008-04-28T12:03:00.000-07:00

lütenitsayı bilirsiniz dimi sür ekmeğe ye (bu tencereler yanarsa geçerli)

hamur yemeyiiiiiiiin şişersiniiiz köfte olabilir hihihi

su bulamazsanız kompot için beya allah allah demokraside çare tükenmez

maklube

MALZEMELER

Yarim kg. kup kup dogranmis ve haslanmis dana eti
3 tane orta boy halka halka dogranmis ve haslanmis havuc
3 tane orta boy halka dogranmis ve hafif kizartilmis patates
Yarim su bardagi haslanmis bezelye
Yarim su bardagi misir
2 Su bardagi pirinc (Yarim saat, bol tuzlu sicak suda bekletilmis)Tuz, karabiber, sivi yag
Arzu ettiginiz salata malzemeleri

YogurtSu

nasıl mı yapılır?

hepsini ayrı ayrı pişiriyon. tencereye önce etler sonra patatesler üstüne havuçlar bezelye ve kavrulmş pirinçi muntazam bi şekilde sıralıyon. pirincin şişebileceği kadar sıcak suyu da koyduktan sonra kapatıyon hafif ateşte pişiriyon. piştikten sonra tencereyi geniş bi tepsiye ters çeviriyon. (vallahi ustalığı burda bazen olmuyo bazen yapışıyo bazen dağılıyo ee kısmetinize) tebside boş kalan yerleri de yoğurt ve salatyla süslüyon bukadar

afiyet olsun

hay allah nasıl da sevmem tarife göre yapmayı. bunu ekledim vallah
ben resme takılırım görüntü bana kopya veriyo ordan çıkartıyon bişeyler işte

Patates yuvaları

MALZEMELER:
4 adet haşlanmış patates
2 tane rendelenmiş az yağda kavrulmuş havuç
1 tutam dere otu (ki ben burda kullanamadım çünkü yoktu)
4-5 çorba kaşığı yoğurt
1-2 çorba kaşığı mayonez
tuz
karabiber

patatesleri tuzu karabiberi içine koyarak püre haline getiriyoz
ezerek veya rendeleyerek.sonra küçük toplar yapıp ince kıyılmış dere otunda yuvrlıyoruz. baş parmağımızla bi delik açıyoruz ve oraya havuçlardan dolduruyoz.üzerine de mayonez ve yoğrt karışımından birer tatlı kaşığı koyuyoruz.
afiyet olsun

Kolay bonbon

250gr. bisküvi
1 bardağı pudra şekeri
1 pak. margarin veya tereyağ
3 ç.k. kakao
3 ç.k. hindistan cevizi
1 bardak öğütülmüş ceviz

bisküvileri ve cevizleri rondodan geçiriyoz sonra tüm malzemeyi hindistan cevizi hariç yağa emdiriyoz. cevizden küçük toplar yapıyoruz hamurdan.
hazırladığımız topları hindistan cevizinde yuvarlıyoz.

******KIVIRCIĞIM******