yaglama

bol sogan kucuk dogranir bir iki biber domates kucuk kucuk 1 kase kiyma kirmizi biber salca tuz ve baharat zevke gore bunlar kavrularak pisirilir




hmuru tabak buyuklugunde aciyorsun ve kizgin ocakta teflon tavada altini ustunu pisiriyorsun

pismis lavash tipi pazilari hazirladigimiz kiymali harcla yagliyorsun 3 tane ust uste(bir porsiyon) ve yumusacik afiyetle yiyorsun yaninda yogurtla da hos oluyor

peceteyi ben katladim icine de kasigi catali zeynep koydu

kayseri yaglamasi