четвъртък, 22 октомври 2009 г.

kırkyama

Kullanmadığınız bütün bez parça etek kılıv gömlek aklınıza ne gelirse alıyorsunuz ve eşit büyüklükte kesip kafanıza göre rengarenk yerleştiriyorsunuz ve dikip birleştiriyorsunuz arasına bir kat vata dikip üstüne de bütün bir kumaş kullanıp pike veya battaniye tarzı bişey elde ediyorsunuz. canınız sıkılınca yapıyorsunuz tabi. yoksa sabrınız yetmeyebilir.




kümbet pasta

3 yumurta
1bardak şeker
1 bardağın 1/3 sıvı yağ 2/3 süt
1 paket bakpulver
1 paket vanilya
2 bardak elenmiş un
içine krem şanti
üstüne de çikolatalı sos



вторник, 20 октомври 2009 г.

fırınlanmış kırmızı biber (kambi) turşusu

herbir biberin içine
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı da sirke

bu şekilde fırına gönderiyorum ve çok fazla kalmadan yani pişmesini beklemeden azıcık rengi değişsin ve çıkartıyorum


fırından çıkmış biberler

çıkar çıkmaz sıcak sıcak kavanoza doldurdum parmaklarımı hiçe sayarak tabi. sıkıca kapatıp sıcak kalması için örttüm.kavanozun dibine 3 5 tane kara biber 2 veya 3 diş sarmısak ve dafiov list varsa koyulur bende şimdikinde sadece sarmısak vardı malesef.



birazını da dilim dilim kesip bol yağda kızarttım ve poşetleyip frizere attım kullanabilirim umuduyla. hiç denememiştim! görecez