tatlı iyelim tatlı konuşalım

çocuklar hasta olunca istediklerini yaptırtabiliyorlar. iştahları da kesik olduğu için pek bişeyler yemezler. ne yersin kızım diye sorunca da pasta derse yapmamak için kendini alamıyorsun

bu da basit sade bir yaş pasta.

pandispanyası

4 yumurta

bir bardak şeker

bir bardak un çilek kompotuyla ıslattım

ara katına

kıvama göre süt

2kaşık un 1 kaşık nişasta 1 yumurta

1 kaşık mahlep

1p vanilya

yarım bardak şeker

50 gr tereyağ

sürekli karıştırarak kaynatıp koyulaştırılıyor. muhallebi oluyor işte

içine de kivi, çilek dilimleri koydum

üstüne de 1 paket krem şanti 2 tane hobby çikolatası biri rendelenmiş diğeri de ince ince kesilmiş ve süs için kullanılmış

bayat ekmekleri ne yapalım ?

bulgaristanda yaşayanlar için genellikle bu tavsiyem. çünkü burda ekmekler büyük ve ıslak ıslak. 1 veya 2 gün içinde tüketilmezlerse hemen küflenmeye başlarlar onu önlemek için ya ekmeği dolapta saklamak ya alırken yarım ekmek almak ya da çorbaların üstüne çıtırlar yapmak gerekir

insan sıkılınca böyle şeyler yaparmı???

minik açma pizza

4 su bardağı un

1p.kuru maya

1 çorba k. şeker

1ç. k. tuz

1 yumurta

1çay bardağı sıvı yağ

1çay bardağı süt

biraz da ılık süt hamurun ayarı için

2 kaşık da tereyağ ara katlar için

hamur karışınca bezelere ayrılır
o bezelerin üstüne 2 kaşık tereyağ paylaştırılır ve açılır kaşar koyulmuyor ama ben koydum ve rulo yapıpaçma gibi sarılırortası çukurlaştırılır

malzemeler isteğe göre doldurulur
ben sucuk sosis biber domates en sonuna da kaşar kullandım


biraz mayalanıp fırına verilir

afiyet olsun

patatesli kabaklı mücver

2kabak rendesi

2patates rendesi

2 havuç rendesi

2 kaşık beyaz peynir

2 yumurta

2 kaşık tepeleme mısır unu

2-3 kaşık un

tuz karabiber

kırmızı biber

maydanoz (bende kurusu vardı tazesi olsa daha iyi)

hepsi harmanlandıktan sonra sıvı yağda kızartma zamanı

kızaran mücverler peçeteye çıkarılır ve yoğurtla afiyetle yenir

afiyet olsun