insan sıkılınca böyle şeyler yaparmı???

minik açma pizza

4 su bardağı un

1p.kuru maya

1 çorba k. şeker

1ç. k. tuz

1 yumurta

1çay bardağı sıvı yağ

1çay bardağı süt

biraz da ılık süt hamurun ayarı için

2 kaşık da tereyağ ara katlar için

hamur karışınca bezelere ayrılır
o bezelerin üstüne 2 kaşık tereyağ paylaştırılır ve açılır kaşar koyulmuyor ama ben koydum ve rulo yapıpaçma gibi sarılırortası çukurlaştırılır

malzemeler isteğe göre doldurulur
ben sucuk sosis biber domates en sonuna da kaşar kullandım


biraz mayalanıp fırına verilir

afiyet olsun

patatesli kabaklı mücver

2kabak rendesi

2patates rendesi

2 havuç rendesi

2 kaşık beyaz peynir

2 yumurta

2 kaşık tepeleme mısır unu

2-3 kaşık un

tuz karabiber

kırmızı biber

maydanoz (bende kurusu vardı tazesi olsa daha iyi)

hepsi harmanlandıktan sonra sıvı yağda kızartma zamanı

kızaran mücverler peçeteye çıkarılır ve yoğurtla afiyetle yenir

afiyet olsun