понеделник, 28 април 2008 г.

afiyet olsun köşesi (tencereleri yakmadan yap)

lütenitsayı bilirsiniz dimi sür ekmeğe ye (bu tencereler yanarsa geçerli)

hamur yemeyiiiiiiiin şişersiniiiz köfte olabilir hihihi

su bulamazsanız kompot için beya allah allah demokraside çare tükenmez


maklube









MALZEMELER


Yarim kg. kup kup dogranmis ve haslanmis dana eti
3 tane orta boy halka halka dogranmis ve haslanmis havuc
3 tane orta boy halka dogranmis ve hafif kizartilmis patates
Yarim su bardagi haslanmis bezelye
Yarim su bardagi misir
2 Su bardagi pirinc (Yarim saat, bol tuzlu sicak suda bekletilmis)Tuz, karabiber, sivi yag
Arzu ettiginiz salata malzemeleri


YogurtSu





nasıl mı yapılır?


hepsini ayrı ayrı pişiriyon. tencereye önce etler sonra patatesler üstüne havuçlar bezelye ve kavrulmş pirinçi muntazam bi şekilde sıralıyon. pirincin şişebileceği kadar sıcak suyu da koyduktan sonra kapatıyon hafif ateşte pişiriyon. piştikten sonra tencereyi geniş bi tepsiye ters çeviriyon. (vallahi ustalığı burda bazen olmuyo bazen yapışıyo bazen dağılıyo ee kısmetinize) tebside boş kalan yerleri de yoğurt ve salatyla süslüyon bukadar


afiyet olsun

hay allah nasıl da sevmem tarife göre yapmayı. bunu ekledim vallah
ben resme takılırım görüntü bana kopya veriyo ordan çıkartıyon bişeyler işte



Patates yuvaları


MALZEMELER:
4 adet haşlanmış patates
2 tane rendelenmiş az yağda kavrulmuş havuç
1 tutam dere otu (ki ben burda kullanamadım çünkü yoktu)
4-5 çorba kaşığı yoğurt
1-2 çorba kaşığı mayonez
tuz
karabiber


patatesleri tuzu karabiberi içine koyarak püre haline getiriyoz
ezerek veya rendeleyerek.sonra küçük toplar yapıp ince kıyılmış dere otunda yuvrlıyoruz. baş parmağımızla bi delik açıyoruz ve oraya havuçlardan dolduruyoz.üzerine de mayonez ve yoğrt karışımından birer tatlı kaşığı koyuyoruz.
afiyet olsun


Kolay bonbon


250gr. bisküvi
1 bardağı pudra şekeri
1 pak. margarin veya tereyağ
3 ç.k. kakao
3 ç.k. hindistan cevizi
1 bardak öğütülmüş ceviz

bisküvileri ve cevizleri rondodan geçiriyoz sonra tüm malzemeyi hindistan cevizi hariç yağa emdiriyoz. cevizden küçük toplar yapıyoruz hamurdan.
hazırladığımız topları hindistan cevizinde yuvarlıyoz.

Няма коментари:

Публикуване на коментар